Σίγουρα όλοι έχουν κάποια ανάμνηση η οποία συνδέει τους λουκουμάδες με τα παιδικά τους χρόνια. Το γλυκό που παλαιότερα αγαπήθηκε πολύ, με τα χρόνια ξεχάστηκε δίνοντας τη θέση του σε ξενόφερτα γλυκά ή εξελιγμένες ελληνικές συνταγές.
Οι λουκουμάδες ΣΙΑΜΕΤΗΣ
Ο Νίκος Σιαμέτης είναι ο ζαχαροπλάστης που έβγαλε ξανά τη συνταγή των λουκουμάδων από το ντουλάπι και μάλιστα την εξέλιξε φέρνοντάς τους στο προσκήνιο ανανεωμένους και…γεμιστούς! Οι λουκουμάδες ήταν η συνταγή που έμαθε να εκτελεί στα πρώτα του βήματα στη ζαχαροπλαστική, την αγάπησε κι αποφάσισε να παντρέψει το παραδοσιακό με το σύγχρονο. Έτσι, δημιούργησε τους γεμιστούς λουκουμάδες τους οποίους άρχισε να παράγει σε 5 γεύσεις. Στη συνέχεια, η αγάπη του κόσμου για τη σκέψη του αυτή, δημιούργησε έναν κατάλογο 25 γεύσεων με κάποιες από αυτές να είναι οι σοκολάτα-φράουλα, σοκολάτα-λεμόνι, σοκολάτα-πορτοκάλι, πραλίνα-κρέμα Βαυαρίας, oreo, πραλίνα φουντουκιού, λευκή πραλίνα, καραμέλα, βατόμουρο, σοκολάτα υγείας και φυσικά παραδοσιακοί με ανθόμελο ή θυμαρίσιο μέλι. Μπορεί κανείς να επιλέξει την αγαπημένη του γεύση ή ακόμα να κάνει mix πολλών μαζί μιας που οι λουκουμάδες του θα ετοιμαστούν και θα γεμιστούν για εκείνον επί τόπου στο εργαστήριο του μαγαζιού.
Αλμυρό κανείς;
Αυτό που δεν περιμένει κάποιος να συναντήσει και είναι σίγουρα από τα δυνατά χαρτιά του μαγαζιού, είναι οι αλμυροί λουκουμάδες. Συνοδεύονται από τυρί τσένταρ ή φιλαδέλφεια και πασπαλίζονται με μπέικον. Η πρόταση αυτή του Νίκου Σιαμέτη έχει κάνει αίσθηση και δεν έχει αφήσει κανέναν αδιάφορο.
Επίσης, μπορεί κανείς να φτιάξει το δικό του προφιτερόλ με ολόφρεσκα Σου και στις γεύσεις της αρεσκείας του αλλά και να γευτεί διάφορα γλυκά όπως μηλόπιτα με ζεστή κρέμα, τάρτα σοκολάτας, σάμαλι με παγωτό καϊμάκι και φρέσκο gelato παγωτό.
Οι λουκουμάδες ΣΙΑΜΕΤΗΣ βρίσκονται στη Βάρη κι εξυπηρετούν το κοινό τους όλο το 24ωρο ώστε να μην έχεις καμία δικαιολογία που δε δοκίμασες ακόμα!
Πανός 8, 84100
Βάρη
