Οι καλοκαιρινές διακοπές έφτασαν και εσείς ανησυχείτε μήπως αυξηθεί το βάρος σας τώρα που θα βγείτε από το καθημερινό σας πρόγραμμα. Λίγο η καλοκαιρινή διάθεση, λίγο η ξεγνοιασιά και γινόμαστε όλοι πιο επιρρεπείς στις διατροφικές ατασθαλίες.
Η αλήθεια είναι πως οι διακοπές σηματοδοτούν για αρκετούς το “τέλος των προσδοκιών” για αδυνάτισμα, με αποτέλεσμα να ξεκινούν κακές διατροφικές συνήθειες. Σκεφτείτε όμως ότι το καλοκαίρι είναι πιο εύκολο να προσέξουμε την διατροφή μας, αφού λόγω της ζέστης η όρεξη μας μειώνεται και η δραστηριότητα μας συνήθως αυξάνεται. Με απλές και πρακτικές συμβουλές διατροφής θα περάσετε ένα καλοκαίρι γεμάτο ενέργεια, χωρίς να σας απασχολεί καθόλου το βάρος σας αλλά και χωρίς να στερείστε.
Πρωινό
Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα καλό πρωινό ώστε να έχετε ενέργεια για τις δραστηριότητες που θα ακολουθήσουν. Προτιμήστε ένα φλυτζάνι άπαχο γάλα με δημητριακά ολική άλεσης, ή ένα ποτήρι φυσικό χυμό με ένα τοστ με άπαχο τυρί και γαλοπούλα, ή ακόμη ένα γιαούρτι με ένα φρούτο. Αποφύγετε τις σφολιάτες και τα συσκευασμένα τρόφιμα (π.χ. κέικ, κρουασάν).
Ενδιάμεσα γεύματα
Τα ενδιάμεσα γεύματα όπως στην καθημερινότητα μας, δεν τα ξεχνάμε και στις διακοπές. Τρώγοντας λοιπόν, μικρά και συχνά γεύματα καταφέρνετε να ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό σας αλλά και να αποφύγετε τις κρίσεις λαιμαργίας. Προτιμήστε φρούτα εποχής, ξηρούς καρπούς, κράκερ ολικής άλεσης, μπάρες δημητριακών, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, ζελέ χωρίς ζάχαρη, παγωμένο τσάι (χωρίς ζάχαρη). Περιοριστείτε σε ένα ποτήρι φυσικό χυμό την ημέρα χωρίς προσθήκη ζάχαρης. 
Γεύμα
Προσπαθήστε να καταναλώνετε ελαφριά γεύματα συνδυασμένα με φρέσκες σαλάτες εποχής. Το κρέας που θα επιλέξετε να είναι άπαχο (κοτόπουλο, ψαρονέφρι, γαλοπούλα) και τα ψάρια καλό θα είναι να μην είναι τηγανητά. Αποφύγετε τα ορεκτικά και αρκεστείτε στο κυρίως πιάτο μαζί με τη σαλάτα της επιλογής σας. Είτε μαγειρεύετε εσείς, είτε τρώτε έξω σίγουρα μπορείτε να κάνετε υγιεινές επιλογές.
Υγρά
Οι ανάγκες σε υγρά είναι αυξημένες αυτόν τον καιρό, οπότε μην περιμένετε να διψάσετε, πιείτε άφθονο νερό. Μην αντικαταστείτε σε καμία περίπτωση το νερό με τα αναψυκτικά, καταναλώστε τα με μέτρο και προτιμήστε τις light εκδοχές. Όσον αφορά το αλκοόλ όμως πρέπει να είστε προσεκτικοί, καθώς περιέχει πολλές θερμίδες και καταφέρνει να αφυδατώνει τον οργανισμό. Η επιτρεπόμενη πρόσληψη για τις γυναίκες είναι μέχρι ένα ποτό ημερησίως, ενώ για τους άνδρες δύο. Προτιμήστε το κρασί ή τη μπύρα.
Παγωτό
Ένα από τα πρώτα πράγματα που μας έρχεται στο μυαλό στο άκουσμα του καλοκαιριού. Αποτελεί μία από τις καλοκαιρινές απολαύσεις που δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί. Καταναλώστε τα με μέτρο, έως 2 φορές την εβδομάδα και προτιμήστε τα sorbet λόγω της διαφοράς τους στις θερμίδες. Εναλλακτικά δοκιμάστε το παγωμένο γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
Τέλος, σηκωθείτε από την ξαπλώστρα και κολυμπήστε, παίξτε ρακέτες, πηγαίνετε μία βόλτα και αν ακολουθήσετε τα παραπάνω, στην επιστροφή από τις διακοπές δεν θα σας αγχώνει η ζυγαριά. Καλό καλοκαίρι!
