Το Eguisheim είναι κωμόπολη της Αλσατίας στο νομό του Άνω Ρήνου. Βρίσκεται δηλαδή στη βόρειο-ανατολική Γαλλία, 5 χλμ. νοτίως του Κολμάρ. Η κωμόπολη αυτή είναι πασίγνωστη για τα κρασιά της και κυρίως για την ποικιλία του κρασιού Riesling. Η σύνδεση του Eguisheim με το κρασί έρχεται από πολύ παλιά και συγκεκριμένα από την περίοδο των ρωμαϊκών χρόνων όπου οι Ρωμαίοι που κατέκτησαν το χωριό ανέπτυξαν την καλλιέργεια της αμπέλου και την παραγωγή κρασιού. Κατά τον Μεσαίωνα, οι Δούκες της Αλσατίας έκτισαν εκεί ένα κάστρο γύρω από το οποίο αναπτύχθηκε ο υπάρχων σήμερα οικισμός. Το χωριό θεωρείται ως ο τόπος όπου γεννήθηκε ο Πάπας Ρώμης Λέων Θ’, ο οποίος διετέλεσε Πάπας Ρώμης από το Φεβρουάριο του 1049 μέχρι το θάνατό του τον Απρίλιο του 1054. Στο άρθρο αυτό θα ταξιδέψουμε μαζί ως το Eguisheim, μια από τις γοητευτικότερες πόλεις της Γαλλίας και θα σου δοθούν διάφορες ιδέες σχετικά με το τι μπορείς να δεις και να κάνεις όταν το επισκεφτείς.
Οργάνωση Ταξιδιού
Για να φτάσεις στην όμορφη κωμόπολη της Γαλλίας, αρκεί να κλείσεις ένα αεροπορικό εισιτήριο για Γαλλία και η συνέχεια είναι εύκολη! Μόλις φτάσεις στο αεροδρόμιο του Παρισιού, θα βρεις στην έξοδο του αεροδρομίου ταξί που θα σε οδηγήσουν στο σταθμό των τρένων από όπου θα συνεχίσεις το ταξίδι σου για το Eguisheim. Η διάρκεια της διαδρομής σου θα είναι τρεισήμισι ώρες. Φτάνοντας εκεί, μπορείς να πάρεις ταξί για να φτάσεις στο κατάλυμα που έχεις επιλέξει. Μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε μικρές ξενοδοχειακές μονάδες και παραδοσιακά καταλύματα. Το Eguisheim, όντας μια μικρή κωμόπολη διαθέτει ένα παραδοσιακό χαρακτήρα, ο οποίος δεν είναι επηρεασμένος από την υπόλοιπη εκβιομηχανισμένη Γαλλία. Ο παραδοσιακός χαρακτήρας και η μαγεία που διακατέχει τον τόπο αυτόν θα σε μαγέψει, δημιουργώντας συναισθήματα ηρεμίας και γαλήνης.
Must do & see στο Eguisheim
Υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα πράγματα να δεις! Αρχικά, μιας και βρισκόμαστε μια ανάσα πριν τα Χριστούγεννα, μπορείς να επισκεφτείς το Christmas Market Eguisheim για να κάνεις τις χριστουγεννιάτικες αγορές σου. Στη συνέχεια, μπορείς να επισκεφτείς τα λεγόμενα “3 κάστρα του Eguisheim”, που αποτελούν ένα από τα πιο παλιά μνημεία της Αλσατίας. Μια άλλη ιδέα είναι να επισκεφτείς τον ναό των Αγίων Πέτρου και Παύλου ή αλλιώς Eglise Saints Pierre et Paul. Πρόκειται για έναν ναό που στέκει επιβλητικά στο Eguisheim και αποτελεί σημείο έλξης των τουριστών της Αλσατίας. Φυσικά, δεν θα πρέπει να λείπει η επίσκεψη στη διάσημη κάβα του Eguisheim, όπου θα βρεις πάνω από 1000 μονοποικιλιακά κρασιά.
Εναλλακτικός Τουρισμός
Αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του κρασιού. Αν είσαι λάτρης του κρασιού, αυτό είναι το σωστό μέρος. Θα έχεις τη δυνατότητα να δοκιμάσεις 3 ειδών κρασιά Alsace Appellation Controle, το Alsace grand cru Appellation Controle, και Cremant d Alsance Appellation Controle. Φυσικά, μπορείς να επισκεφτείς τους αμπελώνες και να δεις βήμα-βήμα πως παρασκευάζεται το κρασί.
Γαστρονομία
Μην λυπηθείς τις θερμίδες! Όλα είναι τόσο νόστιμα εδώ που θα είναι δύσκολο να αντισταθείς. Μπορείς να δοκιμάσεις stake tartar, κρεμμυδόσουπα αλλά και σαλιγκάρια. Μην φας πολύ όμως από αυτά και άφησε χώρο για γλυκό! Δοκίμασε creme brulee, προφιτερόλ, μιλφέιγ αλλά και εκλέρ και σοκολατάκια. Καθένα από αυτά θα προκαλέσει μια έκρηξη γεύσεων στον ουρανίσκο σου, δημιουργώντας σου την ανάγκη να θες να τα δοκιμάσεις όλα!
Στο άρθρο αυτό ταξιδέψαμε μαζί ως το Eguisheim και σου δόθηκαν διάφορες ιδέες. Αν σε παρακίνησαν να το επισκφτείς, δεν έχεις παρά να κλείσεις ένα εισιτήριο για Γαλλία! Το Eguisheim είναι εκεί και σε περιμένει!
Πηγές που χρησιμοποιήθηκαν για το άρθρο:
- Eguisheim. Ανακτήθηκε από: https://www.visit.alsace/en/253000781-eguisheim/ ( τελευταία πρόσβαση 13/12/20 στις 18.00)
- Eguisheim: Tourism and Holiday Guide. Ανακτήθηκε από : https://www.france-voyage.com/tourism/eguisheim-382.htm ( τελευταία πρόσβαση 13/12/20 στις 18.30)
