Για την Αράχωβα δε νομίζω ότι χρειάζονται συστάσεις. Άλλωστε ποιός δε λατρεύει τις χειμερινές αποδράσεις; Αυτή η ορεινή κωμόπολη στις νότιες πλαγιές του Παρνασσού, σε υψόμετρο 950 μέτρων, είναι ένα από τα πιο κοσμοπολίτικα θέρετρα για τους λάτρεις του βουνού. Χαρακτηριστική, η πολυφωτογραφημένη της χαράδρα, στο βάθος της οποίας ρέει ο ποταμός Πλείστος. Έχεις κανονίσει, λοιπόν, με την παρέα σου, το ταίρι σου ή και μόνος σου (τί, όχι;), να πας στην Αράχωβα με το που πέσει το πρώτο χιόνι και να οργώσεις τις πίστες του πιο διάσημου χιονοδρομικού της χώρας, στον Παρνασσό. Τις όργωσες, κουράστηκες, θες να ανακτήσεις δυνάμεις.
Πού θα πας στην Αράχωβα
Το απόλυτο στέκι στην Αράχωβα, χιονοδρόμων και μη, είναι η «φωλιά» των αδερφών Σεχρεμέλη, Θύμιου και Αυγέρη, το «Sehre». Το 3D ψηφιδωτό ελάφι στον τοίχο στο πίσω μέρος του μαγαζιού επισφραγίζει το χαρακτήρα ενός mountain cafe-bar. Στο χώρο σε υποδέχονται η cozy ατμόσφαιρα, κουβερτάκια για να μην κρυώνεις στα εξωτερικά τραπέζια και φυσικά οι φιλόξενοι ιδιοκτήτες, τους οποίους θα νιώσεις ότι ξέρεις χρόνια. Απόλυτος οικοδεσπότης και κλέφτης της παράστασης ο Ζορμπάς, ένας αγαπησιάρης γίγαντας dogo argentino, μέλος της οικογένειας και κολλητός φίλος του Θύμιου. Κατά συνέπεια, στα plus, το ότι μιλάμε για dog friendly περιβάλλον αν θες να πας με τον πιο πιστό σου φίλο.
Τί θα φας στο «Sehre»
Το «Sehre» έχει all day κουζίνα. Τα πρωινά, εκτός από εξαιρετικό καφέ, ροφήματα, σπιτικές πίτες της μαμάς των αδερφών, brand new πιάτα για brunch αλλά και lunch από τους “Guerilla Chef” (αναλόγως την ώρα που θα πας), θα σε εντυπωσιάσουν. Full english breakfast και ζεστή ντοματόσουπα είναι κάποιες από τις επιλογές που θα σε βάλουν σιγά σιγά στο χαλαρό κλίμα.
Μεσημέριασε και πείνασες;
Γκιόζες αυγολέμονο, τριλογία Guerilla Chef και φυσικά αθάνατο burger από προβατίνα θα σε μυήσουν για τα καλά σε βουνίσιες, χορταστικές, γευστικές εμπειρίες της Αράχωβας. Όλα αυτά σε συνδυασμό με ρακόμελο, ποιός δεν είναι φαν του ρακόμελου;
Βράδυασε κι ακόμα στο «Sehre»
Ξέρω πως αν πας θα σε βρει η νύχτα εκεί. Από το «Sehre» (κι από την Αράχωβα) φεύγεις δύσκολα, κι αυτό, αφήνοντας εκεί τη σκέψη σου και την καρδιά σου ως το επόμενο Σαβ/κο. Το βράδυ σε βρίσκει, λοιπόν, εκεί και τί έχεις να περιμένεις; Μόνο τα καλύτερα! Μοναδικές βραδυές με premium ποτά και cocktails από το Γιάννη και τον Κων/νο καθώς κι εξαιρετική wine list. Παρασκευή και Σάββατο αν πας θα ταξιδέψεις με deep house μουσικές και να θυμάσαι πως…στο «Sehre» απαγορεύονται τα ελληνικά!
Τί άλλο να ζητήσει κανείς μετά από μια ολοκληρωμένη εμπειρία βουνού και φιλοξενίας στην Αράχωβα;
Πλατεία Λάκκας, Αράχωβα Βοιωτίας
+30 22670 31518
Instagram: sehrecafe
