Δεν θα μπορούσε να λείπει απο την στήλη μας αυτό το διαμάντι, ο παραδοσιακός οικισμός του Παλιού Παντελεήμονα Πιερίας.
Παλιός Παντελεήμονας Πιερίας: Καθ’ οδόν
Δεν χρειάστηκε να περιπλανηθούμε πολύ στα σοκάκια του χωριού, μιας και το παραδοσιακό ταβερνείο Καθ’ οδόν βρίσκεται στην αρχή του οικισμού από την πάνω πλευρά του. Το Καθ’ οδόν είναι μια άριστη επιλογή για τους λάτρεις της παραδοσιακής κουζίνας, του μαγειρευτού και της σούβλας.
Επιλογές φαγητού
Το μενού είναι πλούσιο τόσο απο σαλάτες, κρέατα όσο και απο τυριά. Επιλέξτε σαλάτα ρόκα-μαρούλι ή πολίτικη, παντζάρια ή χόρτα, ανάλογα τα γούστα σας. Από τυριά, ξεκινήστε με γαλοτύρι βερδικούσας, νιβατό και καταλήξτε οπωσδήποτε σε ένα καπνιστό μετσοβόνε, χαλούμι ή ταλαγάνι. Δεν θα απογοητευτείτε.
Και έρχεται η ώρα του κυρίως πιάτου. Όλα τα της ώρας είναι καλοψημένα δείχνοντας την τέχνη του ψήστη, όπως και τα μαγειρευτά του μάγειρα. Επιλέξτε σουτζουκάκια με σάλτσα ντομάτας, κότσι χοιρινό λεμονάτο ή αρνί φούρνου. Φυσικά, εάν πάτε μέρα που οι σούβλες είναι διαθέσιμες, απαραιτήτως παραγγείλετε κεμπάπ αρνί ή χοιρινό ή κοκορέτσι, ανάλογα τις προτιμήσεις σας.
Τηγανιές κοτόπουλο ή χοιρινό, χυλοπίτες ή μοσχαράκι κοκκινιστό με χυλοπίτες, φασόλια γίγαντες ή μουσακάς. Ρωτήστε τι υπάρχει διαθέσιμο και μη διστάσετε για τίποτα.
Φυσικά, μη πείτε όχι σε ό,τι σας κεράσουν και ειδικά στο γλυκό στο τέλος του γεύματός σας.
Ατμόσφαιρα
Το καλό με το Καθ’ οδόν είναι η τοποθεσία του. Το μαγαζί βρίσκεται σε ένα ύψωμα που σου δίνει τη θέα όλης της παραλίας της Κατερίνης και του Θερμαϊκού. Εάν έχει καλό καιρό και δεν έχει σύννεφα μπορείς να διακρίνεις την Κατερίνη, την Θεσσαλονίκη και το πρώτο πόδι της Χαλκιδικής να εκτείνεται στον ορίζοντα.
Πέρα από την θέα όμως ο χώρος του Καθ΄οδόν είναι τόσο όμορφος που πρώτα θα θέλετε να σκανάρετε και να χορτάσετε όλο το μαγαζί. Μέσα στο μαγαζί δεσπόζει μια μεγάλη καρυδιά, κι αν είστε τυχεροί και στην εποχή της μπορεί και να φάτε και κάποιο καρύδι που θα πέσει στο τραπέζι σας.
Προτεινόμενη εποχή
Όσο κι αν κάνει σε κάποιους εντύπωση το χωριό είναι ένα θερετρο όλου του χρόνου. Το μαγαζί θα το βρείτε ανοιχτό από τον Απρίλιο ως τον Οκτώβριο ανοιχτό καθημερινά, ενώ απο τον Νοέμβρη ως και τον Μάρτη ανοιχτό από την Παρασκευή ως την Κυριακή, συν τις ημέρες των γιορτών.
Ανάλογα τα γούστα και την προτίμησή σας σε χειμερινή ατμόσφαιρα ή ανοιξιάτικη, το μέρος έχει τα χαρίσματά του για κάθε εποχή του χρόνου. Εμείς σας προτείνουμε να πάτε όλες τις εποχές για να το δείτε με κάθε καιρική συνθήκη. Όπως και να έχει, η επαφή με την φύση θα σας χαλαρώσει και σίγουρα αν πάτε μία φορά, θα ξαναπάτε!
Περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπο του καταστήματος: https://www.facebook.com/kathodonpolisidiropoulos/
