Σιμπίου: Αναλλοίωτα στοιχεία Μεσαιωνικής εποχής

Το Σιμπίου βρίσκεται στην Τρανσυλβανία της Ρουμανίας και αποτέλεσε πρωτεύουσα του Πριγκιπάτου της Τρανσυλβανίας. Η πόλη θεωρείται από τις γραφικότερες της Ρουμανίας, καθώς διατηρεί αναλλοιώτα στοιχεία της μεσαιωνικής πόλης. Το Σιμπίου βρίσκεται σχεδόν πάνω στο πέρασμα από την Βλαχία στην Τρανσυλβανία και ανήκει στην Κεντρική περιφέρεια, στην επαρχία Σιμπίου. Πρόκειται για μια πόλη με μακρά ιστορία που ξεκινάει ήδη από το 1191. Ωστόσο όμως το πιο σημαντικό ιστορικό γεγονός της πόλης ήταν ότι μετά το τέλος του Α΄ Παγκοσμίου πολέμου το Σιμπίου έγινε τμήμα της Ρουμανίας, ενώ η πλειοψηφία του πληθυσμού του ήταν ακόμη Γερμανική (μέχρι το 1941) και είχε μια μεγάλη Ρουμανική κοινότητα καθώς και μία μικρότερη Ουγγρική. Από τη δεκαετία του 1950 και μέχρι εκείνη του 1990 οι περισσότεροι Γερμανοί της πόλης μετανάστευσαν στη Γερμανία και στην Αυστρία. Στο άρθρο αυτό λοιπόν θα ταξιδέψουμε μαζί ως εκεί και θα σου δοθούν διάφορες ιδέες σχετικά με το τι μπορείς να δεις και να κάνεις εκεί, όταν επισκεφτείς αυτήν την πόλη της Ρουμανίας.

Οργάνωση Ταξιδιού

Για να πας στο Σιμπίου, αρκεί μόνο να βρίσκεσαι στο αεροδρόμιο της Αθήνας ή της Θεσσαλονικής και να μπεις σε ένα αεροπλάνο για Βουκουρέστι. Στην συνέχεια, φτάνοντας εκεί μπορείς να πας στο Σιμπίου είτε με λεωφορείο είτε με τρένο. Σε κάθε περίπτωση η διαδρομή θα σε μαγέψει καθώς τα τοπία που θα δεις είναι εκπληκτικά. Φτάνοντας στο Σίμπιου, θα βρεις -αναλόγως το budget που θέλεις να διαθέσεις- αξιόλογα ξενοδοχεία για να μείνεις. Διαθέτει πλειάδα ξενοδοχείων είτε πολυτελή είτε οικονομικά ώστε να καλύπτονται όλα τα γούστα. Ένα tip που θα σου χρησιμεύσει είναι να επιλέξεις ξενοδοχείο κοντά στο κέντρο της πόλης διότι πρώτον οι αποστάσεις είναι μακρινές και στο κέντρο θα βρεις λεωφορεία για να μετακινηθείς και δεύτερον στο κέντρο υπάρχουν όμορφα πάρκα που μπορείς να περπατήσεις το πρωί απολαμβάνοντας έναν ζεστό καφέ!

Διαβάστε επίσης Αγίου Βαλεντίνου: 4+1 ξεχωριστές προτάσεις

Must do and see

Φτάνοντας στο Σίμπιου αξίζει να κάνετε μια βόλτα στην παλιά πόλη. Η παλαιά πόλη του Σιμπίου, η μεγαλύτερη και η πιο καλά διατηρημένη πόλη της Ρουμανίας αποτελεί ένα από τα σπουδαιότερα πολιτιστικά κέντρα της χώρας όπου κάθε χρόνο λαμβάνουν χώρα πλήθος πολιτιστικών εκδηλώσεων. Η μεσαιωνική πόλη χωρίζεται σε δύο μέρη, στην πάνω και κάτω πόλη. Διατηρείται επίσης η μεσαιωνική της οχύρωση και οι πύργοι που περιλάμβανε. Στη συνέχεια μπορείτε να συνεχίσετε την βόλτα στην στην Πιάτα Μάρε , την κεντρική πλατεία της πόλης. Πανέμορφα μπαρόκ σπίτια, άριστα διατηρημένα, ένα όμορφο συντριβάνι, πολύχρωμα λουλούδια και γύρω γύρω, πολλά καφέ και εστιατόρια, σε περιμένουν να τα ανακαλύψεις! Στην συνέχεια μην αμελήσεις να δεις το Παλάτι Μπρούκενθαλ, το οποίο το οποίο πλέον είναι μουσείο και στεγάζει τις βασικές αίθουσες του Εθνικού Μουσείου καθώς και την παλαιότερη και σπουδαιότερη Πινακοθήκη της Ρουμανίας στην οποία εκτίθενται έργα διάσημων ζωγράφων όπως του Μποτιτσέλι. Το Μουσείο αποτέλεσε το παλάτι του βαρόνου Σάμουελ Μπρούκενταλ, πρώην κυβερνήτη της Τρανσυλβανίας (1785). Δίπλα από το επιβλητικό Μουσείο βρίσκεται ο Πύργος του Συμβουλίου, με τη θέα από την κορυφή του να είναι μοναδική.

Γαστρονομία

Στην Ρουμανία λέξεις όπως δίαιτα και διατροφή δεν υπάρχουν. Εκεί τα φαγητά είναι βαριά αλλά όχι πικάντικα. Σίγουρα όμως θα είναι δύσκολο να αντισταθείς. Η κουζίνα τους μοιάζει πολύ με την ελληνική. Αρκεί να σκεφτείς ότι ένα από τα παραδοσιακά τους πιάτα είναι ένα είδος λαχανοντολμάδων. Στην συνέχεια μπορείς να δοκιμάσεις παραδοσιακές ρουμάνικες σούπες και πίτες και το παραδοσιακό λάνγκος που είναι ένα είδος street food, που σίγουρα αξίζει να δοκιμάσεις. Επίσης αξίζει να δοκιμάσεις παραδοσιακά γλυκά όπως το γκογκόσι, που είναι ένα είδος ντόνατ αλλά και τα σαβαρίνα που μοιάζουν πολύ με τους ελληνικούς “μπαμπάδες”. Σίγουρα, όλες οι προτάσεις ακούγονται δελεαστικές και αξίζει να τις δοκιμάσεις!

Διαβάστε επίσης Οι κορυφές του Μπουτάν και ο μόνος ορειβάτης που τις βαδίζει

Advertising