Πλοηγηθειτε στην κατηγορια

Διατροφή - Page 13

Διαχείριση βάρους: Η προσέγγιση «30-30-30»

Το παρόν άρθρο, με τίτλο Διαχείριση βάρους: Η προσέγγιση «30-30-30», θα παρουσιάσει πρόσφατα ερευνητικά ευρήματα της αξιολόγησης των επιδράσεων στην απώλεια βάρους ή στη διατήρηση της απώλειας βάρους ενός υγιεινού…
17 Ιουλίου 2025

Μεταβολικά νοσήματα και διατροφή

Στον άνθρωπο έχουν σημειωθεί μια σειρά από νοσήματα τα οποία αφορούν την λειτουργικότητα ενζύμων. Τα νοσήματα που προκαλούνται λόγω της δυσλειτουργίας ενός ή περισσοτέρων ενζύμων ονομάζονται μεταβολικά νοσήματα ή νοσήματα…

Αντιοξειδωτικά – Που μπορούμε να τα βρούμε

Οι βιταμίνες και τα μεταλλικά στοιχεία με αντιοξειδωτικές ιδιότητες είναι απαραίτητα για την προστασία του οργανισμού μας. Στο εμπόριο υπάρχουν αρκετά αντιοξειδωτικά συμπληρώματα διατροφής που τα περιέχουν, είναι καλύτερο όμως…

Η νόσος των βρυκολάκων και των βασιλέων

Τι είναι οι πορφυρίνες; Στους ζωντανούς οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένου και του ανθρώπου, υπάρχουν μια σειρά από χημικές υπομονάδες που δομούν τα βασικά μόρια τους. Μεταξύ άλλων υπάρχουν τα αμινοξέα τα οποία…

Τι μας δείχνει η β-Χοριακή Γοναδοτροπίνη (β-HCG) ?

Η β-Χοριακή Γοναδοτροπίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται όταν το ωάριο που έχει γονιμοποιηθεί,  εμφυτεύεται στο τοίχωμα της μήτρας, δηλαδή περίπου 7 ημέρες από τη γονιμοποίηση. Χρησιμοποιείται για την έγκαιρη…

Χάρης Παππής: “Η παχυσαρκία έχει πάρει πλέον διαστάσεις «επιδημίας»”

O Χάρης Παππής είναι Διευθυντής Γ’ Χειρουργικής Κλινικής του Νοσοκομείου Υγεία, Υπεύθυνος Τμήματος Βαριατρικής Χειρουργικής, Πρόεδρος του Δ.Σ. της Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρείας Παχυσαρκίας και Εκπρόσωπος της Ελλάδας στο International Federation for…

Αθηροσκλήρυνση: Mια ύπουλη ασθένεια

Τι είναι η αθηροσκλήρυνση; Η αθηροσκλήρυνση (ή αθηροσκλήρωση) είναι μια από τις πιο συνηθισμένες καρδιοαγγειακές νόσους. Οι καρδιοαγγειακές νόσοι αποτελούν την αιτία για έναν στους τρεις θανάτους ετησίως. Μέχρι το…

Πώς συνδέεται η κατάθλιψη με την έλλειψη βιταμίνης D;

Η εναλλαγή διάθεσης ανάμεσα στις εποχές του έτους αποτελεί σύνηθες φαινόμενο. Με τις κρίσης άγχους και κατάθλιψης με άμεση σχέση με την έλλειψη βιταμίνης D, να αυξάνονται κατά τους…

Παθήσεις στόματος και δοντιών

Οδοντικές Παθήσεις Το στόμα και τα δόντια αν και αποτελούν ένα σχετικά μικρό τμήμα του σώματός μας, μπορούν να εμφανίσουν μια μεγάλη σειρά από παθήσεις. Οι παθήσεις αυτές μπορούν να…

Τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε για να έχουμε ήρεμο ύπνο

Όπως έχει φανεί από μελέτες, ο χρόνος και η ποσότητα του βραδινού φαγητού έχουν άμεση εξάρτηση από τον χρόνο και την ποσότητα πρόσληψης των υπολοίπων γευμάτων κατά τη διάρκεια της…

Ουρικό οξύ: ποια τρόφιμα να αποφύγετε

[punica-dropcap]Τ[/punica-dropcap]ο ουρικό οξύ είναι μια χημική ουσία που δημιουργείται όταν το σώμα διασπά ουσίες που ονομάζονται πουρίνες. Είναι προϊόν καταβολισμού των πουρίνων (πρωτεΐνες) , οι οποίες βρίσκονται κυρίως στους πνεύμονες…

Συναισθηματικό φαγητό: Πώς μπορώ να το σταματήσω;

Σε όλους μας έχει συμβεί όταν είμαστε στεναχωρημένοι, θυμωμένοι, απογοητευμένοι, υπό συνθήκες ακόμα και χαρούμενοι, να “πέφτουμε με τα μούτρα” στο φαγητό. Πως εξηγείται όμως αυτή η απρόσμενη λαιμαργία; Υπάρχει…

Τροφικές αλλεργίες ή δυσανεξία; συμπτώματα και διαφορές

Πολλές φορές ακούμε ανθρώπους γύρω μας να λένε πως αντιμετωπίζουν τροφικές αλλεργίες. Κάτι που επίσης ακούμε συχνά είναι πως κάποιος έχει δυσανεξία, συνήθως στη λακτόζη. Πώς προκύπτουν όμως αυτά τα…

Τραπέζι για Vegans

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, μια άβολη κατάσταση για τους vegans; Σε πολλές από τις χώρες στις οποίες γιορτάζονται τα Χριστούγεννα, είναι σύνηθες να πραγματοποιούνται μεγάλα οικογενειακά τραπέζια. Τα τραπέζια αυτά έχουν ως…