Καφές: Το αλά “μέταλ” ρόφημα που μας ξεσηκώνει εκτός χώρου συναυλίας Ξημερώνει. Άλλη μια μέρα είναι έτοιμη να κάνει το ντεμπούτο της στη ζωή μας. Πολλά μπορεί να έρθουν. Άλλα…
Η σκλήρυνση κατά πλάκας (ΣΚΠ), ή αλλιώς πολλαπλή σκλήρυνση, είναι μια αυτοάνοση διαταραχή που καταστρέφει σταδιακά τα προστατευτικά καλύμματα που τυλίγονται γύρω από τις νευρικές σας ίνες. Αυτά τα καλύμματα…
Ο υποθυρεοειδισμός εμφανίζεται όταν τα επίπεδα των δύο θυρεοειδικών ορμονών, της τριιωδοθυρονίνης (Τ3) και της θυροξίνης (Τ4), είναι πολύ χαμηλά. Ο θυρεοειδής αδένας είναι ένας μικρός αδένας σε σχήμα πεταλούδας που βρίσκεται κοντά…
Σε πολλές περιοχές της Αφρικανικής Περιφέρειας βρίσκεται σε εξέλιξη μια βαθιά στροφή από τις μεταδοτικές στις μη μεταδοτικές ασθένειες. Ασθένειες που οφείλονται στην έλλειψη τροφίμων, τη πείνα, τον χρόνιο υποσιτισμό…
Η πρόοδος στην επιστήμη και η διαθεσιμότητα τεχνολογιών όπως η γονιδιωματική, η μεταγραφομική, η πρωτεομική, η μεταβολομική σε συνδυασμό με πληροφορίες που προέρχονται από το «The Human Genome Project» άνοιξαν…
Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιηθούν τη μουσική θεραπευτικά (μουσικοθεραπεία) σε καθημερινή βάση χωρίς καν να έχουν συνειδητοποιήσει τη δράση της. Πόσοι από εσάς ακούτε μουσική που είναι πιο αισιόδοξη όταν χρειάζεστε λίγη…
Καθημερινά, εκατομμύρια παιδιά και έφηβοι καταναλώνουν τρόφιμα κατά τη διάρκεια των σχολικών ωρών και σε πολλές χώρες ένα σχολικό γεύμα αποτελεί σημαντικό μέρος της διατροφής τους. Η διατροφική εκπαίδευση αποτελεί…
Η παιδική παχυσαρκία, αποτελεί ένα μείζον ζήτημα υγείας για τη δημόσια υγεία, καθώς, έχει φτάσει σε επίπεδα επιδημίας στις ανεπτυγμένες χώρες. Για να οριστεί ένα παιδί ως παχύσαρκο, πρέπει ο…
Η τρέχουσα διαθέσιμη επιστημονική βιβλιογραφία δείχνει ότι οι δίαιτες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη προκαλούν οξεία σειρά ευνοϊκών επιδράσεων. Σε αυτές περιλαμβάνονται η ταχεία απώλεια βάρους, μείωση των επιπέδων γλυκόζης και…
Πώς να ξεκινήσετε έναν υγιή τρόπο ζωής; Γνωρίζετε πώς να τρώτε υγιεινά, πώς να ασκείστε και πώς να διατηρείτε μια θετική άποψη τρόπου ζωής για να επιτύχετε τους στόχους σας;…
Το φαινόμενο της παχυσαρκίας παρουσιάζει φοβερή έξαρση κατά την τελευταία δεκαετία. Τα αυξημένα ποσοστά καθιστικής εργασίας σε συνδυασμό με τα μειωμένα ποσοστά φυσικής δραστηριότητας και κακής διατροφής έχουν σαν αποτέλεσμα…
Η απώλεια λίπους και η βελτίωση της σωματικής σύστασης είναι η βασική επιδίωξη των περισσότερων ασκούμενων. Ένα επιτυχημένο πλάνο απώλειας λίπους συμπεριλαμβάνει παραμέτρους όπως η διατροφή, η άσκηση , ο…
Η διατροφική συμπεριφορά εξελίσσεται κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής. Τα παιδιά μαθαίνουν τι, πότε και πόσο να τρώνε μέσω άμεσων εμπειριών με το φαγητό και παρατηρώντας τις διατροφικές συμπεριφορές…
Στην Ινδία, καθώς και σε άλλα μέρη του κόσμου ακόμη και σήμερα, το φαγητό με τα χέρια είναι μέρος του πολιτισμού. Παλαιότερα, αυτή η πρακτική υιοθετήθηκε από τους περισσότερους πολιτισμούς,…
Η μυϊκή υπερτροφία είναι ένας πολυχρησιμοποιημένος και συνάμα παρεξηγημένος όρος στον χώρο του fitness. Η εύκολη πρόσβαση στην πληροφορία από τον απλό ασκούμενο πολλές φορές οδηγεί σε παρερμήνευση της…
Η μεσογειακή διατροφή βασίζεται στα παραδοσιακά τρόφιμα που οι άνθρωποι κατανάλωναν σε χώρες όπως η Ιταλία και η Ελλάδα το 1960. Η υγεία αυτών των ανθρώπων μελετήθηκε και παρατηρήθηκε ότι…
Ο ρόλος του ανοσοποιητικού συστήματος είναι να προστατεύει το άτομο από παθογόνους οργανισμούς. Η διατροφή είναι ένας από τους πολλαπλούς παράγοντες που καθορίζουν την άμυνα ή αλλιώς την ανοσοαπόκριση.…
Ναι είναι αλήθεια ! Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι αποδεδειγμένα το πιο υγιεινό λιπαρό στον κόσμο. Πρέπει ωστόσο να προσέξουμε γιατί υπάρχουν 3 είδη ελαιόλαδου. Είναι…
Ακούμε και διαβάζουμε αρκετά το τελευταίο καιρό τις λέξεις αυτοαγάπη και αυτοφροντίδα και ας είμαστε ειλικρινείς, όλοι μας έχουμε τις έχουμε χρησιμοποιήσει χωρίς να γνωρίζουμε ακριβώς τι είναι. Όταν οι επαγγελματίες της διατροφής μιλούν…
Η αύξηση στο σπλαχνικό λίπος είναι εξαιρετικά επιβλαβής. Συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, αντίστασης στην ινσουλίνη, καρδιακών παθήσεων, χαμηλής άμυνας, ανάπτυξη φλεγμονών και ακόμη και ορισμένων τύπων καρκίνων.…
Η πατάτα και η γλυκοπατάτα είναι δύο είδη λαχανικών με σημαντικές διαφορές. Καταρχάς, ανήκουν σε διαφορετικές οικογένειες, με τη γλυκοπατάτα να ανήκει στην οικογένεια Convolvulaceae και την πατάτα να ανήκει…
Ο Δημήτρης Γρηγοράκης στη συνέντευξη που μας παραχώρησε στο maxmag μίλησε για την παιδική παχυσαρκία, τις εύκολες δίαιτες που βρίσκει κάποιος στο διαδίκτυο, τα συμπληρώματα διατροφής αλλά και το…
Ο όρος διατροφή έχει πάρει σήμερα τεράστιες διαστάσεις έτσι ώστε πολλοί άνθρωποι να μπερδεύονται ως προς το πραγματικό νόημά της. Δηλαδή ο όρος πρέπει να συσχετίζεται με τη συνολική πρόσληψη τροφής…
Η ημικρανία είναι μία νευρολογική κατάσταση, που μπορεί να προκαλέσει πολλαπλά συμπτώματα. Συχνά, χαρακτηρίζεται από έντονους, εξουθενωτικούς πονοκεφάλους. Στα συμπτώματα, μπορεί να περιλαμβάνονται, η ναυτία, η δυσκολία στην ομιλία, το…
Σύμφωνα με τον W.H.O. η ημερήσια κατανάλωση 400 γρ. (οι γνωστές πια 5 έως 7 μερίδες) φρούτων και λαχανικών συμβάλει στην ελαχιστοποίηση της εμφάνισης χρόνιων παθήσεων. Εννοείται πως τα…