Πλοηγηθειτε στην κατηγορια

Διατροφή - Page 5

Προσωπικότητα και διατροφή: πώς συνδέονται;

Θες να αντιληφθείς την προσωπικότητα κάποιου; Απλό! Δες το μενού του.

Προσωπικότητα: η διάσταση με τις πολλές διαστάσεις Ο καθένας μας είναι διαφορετικός. Πώς το αντιλαμβανόμαστε; Σε εξωτερικό επίπεδο παρατηρούμε τον ενδυματικό κώδικα, τον τρόπο συμπεριφοράς απέναντι σε άλλους γνωστούς-άγνωστους ανθρώπους,…
4 Οκτωβρίου 2025

Αδηφαγική διαταραχή: Τί είναι – Διάγνωση

πηγή εικόνας: parentingpod.com Η Αδηφαγική Διαταραχή, γνωστή ως Binge Eating Disorder (BED) ανήκει στην κατηγορία των Διατροφικών Διαταραχών Μη Προσδιοριζόμενων Διαφορετικά (EDNOS). Οι EDNOS σημαίνει πως υπάρχουν Διατροφικές Διαταραχές κλινικής…
trans λιπαρά

Trans Λιπαρά

Tα trans-λιπαρά είναι ακόρεστα λιπαρά οξέα ευθείας αλύσου στα οποία υπάρχει ένας τουλάχιστον διπλός δεσμός σε μορφή trans. Απαντώνται ως «φυσικά» σε μικρές ποσότητες στο λίπος του γάλακτος και του…
Δίαιτα yo-yo

Δίαιτα Yο-Yο

H δίαιτα yo-yo, επίσης γνωστή και ως Weight cycling, είναι ένας όρος που επινοήθηκε από την Kelly D. Brownell στο Πανεπιστήμιο Yale, σε σχέση με την κυκλική απώλεια και αύξηση βάρους,…

Κατανάλωση αλκοόλ: Τί πρέπει να γνωρίζουμε

Το αλκοόλ είναι μια τοξική ψυχοδραστική ουσία με ιδιότητες εξάρτησης, η οποία σχετίζεται με ψυχικές διαταραχές. Το αλκοόλ θέτει σε κίνδυνο το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνει τον κίνδυνο δυσμενών επιπτώσεων…
μούρα

Πώς σχετίζονται τα μούρα με την υγεία μας

Τα  μούρα έχουν τόσα πολλά διατροφικά οφέλη, όπως η πρόληψη, ή η ελάττωση εμφάνισης διαφόρων συμπτωμάτων παθολογικών καταστάσεων, που αν τα γνωρίζατε τότε σίγουρα θα τα συμπεριλαμβάνατε πιο συστηματικά μέσα…
χρωστικές τροφίμων

Συντηρητικά, χρωστικές και πρόσθετα τροφίμων

H ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί ένα από τα πλέον σοβαρά προβλήματα που αντιμετωπίζει η σύγχρονη κοινωνία. Ουσίες που λέγονται συντηρητικά, χρωστικές και αρώματα ενδέχεται να έχουν τοξική, καρκινογόνο ακόμα και τερατογόνο…

Απώλεια βάρους κάνοντας Pilates

Για να πραγματοποιηθεί απώλεια βάρους ισχύει μόνο ένας κανόνας. Να υπάρχει αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας, δηλαδή η απώλεια θερμίδων να είναι μεγαλύτερη της πρόσληψης. Η άσκηση βοηθά στη μεγιστοποίηση απώλειας λίπους…
η ωφέλεια του κρασιού

Τα οφέλη του κρασιού

Η γνώση του σταφυλιού και του κρασιού είναι τόσο παλιά όσο η πολιτιστική ιστορία της ανθρωπότητας. Η μέτρια κατανάλωση κρασιού μπορεί να είναι ευεργετική σε υγιή άτομα. Είναι επίσης γνωστό από την…

Χοληστερόλη: Διατροφή, βάρος και τροφές οι οποίες τη μειώνουν

Χοληστερόλη,  εν αρχή ας καταρρίψουμε ένα μύθο. Η εξωγενής χοληστερόλη, δηλαδή αυτή που λαμβάνουμε μέσω της τροφής, επηρεάζει ελάχιστα τη συνολική χοληστερόλη. Υπάρχουν αρκετοί παράγοντες που την επηρεάζουν και πρέπει…
χολή

Χολοκυστεκτομή: Διατροφική θεραπεία

Οι πέτρες του χοληφόρου πόρου (CBD) είναι μια σχετικά συχνή διαταραχή με επιπολασμό 10-20% σε ασθενείς με χολόλιθους. Το γεγονός αυτό σχετίζεται με σοβαρές επιπλοκές, συμπεριλαμβανομένου του αποφρακτικού ίκτερου, της…

Πως να διαχειριστούμε σωστά τα τρόφιμα στο σπίτι: Αποθήκευση και συντήρηση

Η σωστή διαχείριση των τροφίμων στο σπίτι, ξεκινάει με τη σωστή μεταφορά των τροφίμων προς το σπίτι, από το σημείο όπου τα έχουμε προμηθευτεί. Σωστή διαχείριση Πρέπει να προστατεύουμε το…
junk food

Nευροβιολογία του junk food

Όλοι γνωρίζουν ότι η συνήθεια πολλών ανθρώπων να καταφεύγουν στη κατανάλωση “πρόχειρου” φαγητού, γνωστό ως junk food, βλάπτει σοβαρά την υγεία. Έχουν γραφτεί πολλά άρθρα γύρω από το θέμα “junk…

Σπόροι που θεωρούνται «superfood»

Σπόροι και θρεπτική αξία Οι σπόροι είναι μια πηγή εξαιρετικών θρεπτικών στοιχείων για τον οργανισμό μας. Περιέχουν «τα καλά λιπαρά» που χρειάζεται ένας οργανισμός ,διάφορα μεταλλικά στοιχεία και πλούσια…
λουΐζα

Λουΐζα: τα θαυμαστά οφέλη της στον ανθρώπινο οργανισμό

Η λουΐζα (Aloysia citrodora), ή αλλιώς λεμονόχορτο, λιππία, ομορφόχορτο ή “χόρτο του Θεού ” είναι βότανο διάσημο για τις ευεργετικές του δράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό. Αποτελεί βότανο της Νοτίου Αμερικής…

Ηλεκτρολύτες: Γιατί είναι τόσο σημαντικοί για εμάς;

Ηλεκτρολύτες ονομάζονται οι ουσίες οι οποίες μπορούν να δημιουργήσουν ηλεκτρικό ρεύμα, ευρισκόμενες σε ένα διάλυμα. Οι σημαντικότεροι ηλεκτρολύτες στα σωματικά υγρά είναι: το Κάλιο (Κ), το Νάτριο (Na), το Ασβέστιο…
123123123