Πόσες φορές θέλαμε κάτι να φάμε αλλά δεν είχαμε χρόνο ούτε για να σκεφτούμε τι θέλουμε; για αυτό και εγώ σήμερα σου έχω τρεις γρήγορες και εύκολες συνταγές για αυτές τις τόσο δύσκολες μέρες που ο χρόνος κυλάει σαν νεράκι
Συνταγή Νο1: Εύκολη Πατατοσαλάτα
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε καθαρισμένες τις πατάτες (αν έχετε και μωβ Περού δίνουν πολύ ωραία γεύση).
Αφού βράσουν τις στραγγίζουμε από το νερό και φτιάχνουμε το dressing με δύο κουταλιές μουστάρδα απαλή, μια κουτάλια μέλι @melizinbee, μια κουτάλια ξύδι, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και σχοινόπρασσο. Αν θέλετε προσθέστε και τσιγαρισμένο μπέικον. Ανακατεύουμε καλά και έχουμε μια υπέροχη και γρήγορη πατατοσαλάτα.
Συνταγή Νο2:Εύκολη Στραπατσαδα» αλλιώς με σάλτσα από ντομάτα και βασιλικό.
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε μια έτοιμη σάλτσα ντομάτας με βασιλικό, αφού πάρει μια βράση προσθέτουμε μέσα τα χτυπημένα αυγά αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να μαγειρευτεί και το αυγό. Στο τέλος προσθέτουμε τριμμένη φέτα για έξτρα δόση και έξτρα φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Συνταγή Νο3: Γρήγορες Χυλοπίτες με ντοματάκια και τυρί κρέμα
Ένας πίνακας για να τον φας….. Πόσο ωραία έδεσαν και χρωματικά αλλά και γευστικά όλα δεν λέγετε!!! Μόνο τρία προϊόντα, ένα απλό πιάτο αλλά ταυτόχρονα τόσο γευστικό !!!!
Βράζουμε τις χυλοπίτες σύμφωνα με τον χρόνο που αναγράφει η συσκευασία, τα στραγγίζουμε και κρατάμε λίγο από το νερό στην κατσαρόλα, προσθέτουμε τα ντοματακια και αφήνουμε να πάρει μια βράση για πέντε λεπτά ακόμα, στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Σερβίρουμε με μια κουταλιά τυρί κρέμα.
