Παπαδάκη Χαρά : Σύμβουλος διατροφής , γεννημένη το 1991 στη Καβάλα και κάτοικος Μονάχου . Λάτρης των βιβλίων , της μουσικής και των ταξιδιών. Ανεξήγητη αγάπη για τη φιλοσοφία. Δυσανασχετεί στη ρουτίνα και λατρεύει τις προκλήσεις.
Η υπογλυκαιμία είναι μια κατάσταση στην οποία το επίπεδο σακχάρου στο αίμα (γλυκόζη) είναι χαμηλότερο από το κανονικό. Η γλυκόζη είναι η κύρια πηγή ενέργειας του σώματος. Η υπογλυκαιμία σχετίζεται…
Πολλές φορές για διάφορους λόγους αναζητούμε λύσεις με τις οποίες θα έχουμε γρήγορη απώλεια βάρους. Ίσως πρέπει να χάσετε βάρος για λόγους υγείας, ίσως θέλετε απλώς να μειώσετε λίγα κιλά…
Τι είναι οι ηλεκτρολύτες; Ο «ηλεκτρολύτης» είναι ο όρος για σωματίδια που φέρουν θετικό ή αρνητικό ηλεκτρικό φορτίο. Στη διατροφή, ο όρος αναφέρεται σε βασικά μέταλλα που βρίσκονται στο αίμα,…
Πολλοί γνωρίζουμε τα πολλαπλά οφέλη του τσαγιού στην υγεία μας αλλά συνήθως στρεφόμαστε στη κατανάλωσή του όταν μας ταλαιπωρεί κάποια ίωση, γρίπη ή απλώς θέλουμε κάτι να μας χαλαρώσει πριν…
Ο κύριος σκοπός του ανοσοποιητικού μας συστήματος, είναι να προστατεύσει το σώμα μας από ιούς και βακτήρια. Χωρίς αυτό, θα υπήρχε ελεύθερη πρόσβαση των ιών και βακτηρίων, με αποτέλεσμα να…
Με τον όρο “προγεννητικός έλεγχος”, αναφερόμαστε στο σύνολο των εξετάσεων που απαιτούνται στην αρχή της εγκυμοσύνης ή ακόμα και πριν το ζευγάρι ξεκινήσει προσπάθεια τεκνοποίησης. Πρόκειται για ένα σύνολο…
Τα τελευταία χρόνια, η κετονική διατροφή είναι μία από τις πιο γνωστές δίαιτες απώλειας βάρους με πολλούς οπαδούς. Ωστόσο, η κετογενής δίαιτα δημιουργήθηκε στην πραγματικότητα σχεδόν πριν από 100 χρόνια…
Το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού (H. Pylori), είναι βακτήριο το οποίο ζεί στην εσωτερική επένδυση του στομάχου. Είναι η πιο κοινή λοίμωξη στον κόσμο και είναι πιο συχνή στις αναπτυσσόμενες χώρες.…
Το νερό κάκτου είναι το πιό πρόσφατο ποτό στην αγορά φυσικών ροφημάτων, μαζί με άλλα φυτικά ποτά όπως το νερό καρύδας και το χυμό αλόης βέρα. Το νερό κάκτου προκύπτει…
Η αναιμία είναι μια κλινική κατάσταση που πλήττει πολλούς, ιδιαίτερα γυναίκες, σε όλο τον κόσμο. Αν και υπάρχουν διάφοροι παράγοντες υπεύθυνοι για τη μειωμένη παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων στο σώμα, οι…
Η κακή ψυχική υγεία όπως η κατάθλιψη, είναι ένα παγκόσμιο πρόβλημα, το οποίο έχει σημαντικό αντίκτυπο στην ποιότητα ζωής των ανθρώπων. Οι συνθήκες ψυχικής υγείας επηρεάζουν περίπου 1 στους 6…
Το χαμηλό κάλιο (υποκαλιαιμία) αναφέρεται σε χαμηλότερο από το φυσιολογικό επίπεδο καλίου στην κυκλοφορία του αίματος. Το κάλιο βοηθάει στη μεταφορά ηλεκτρικών σημάτων στα κύτταρα του σώματος. Είναι σημαντικό για…
Η λιπώδης ηπατική νόσος, επίσης γνωστή ως ηπατική στεάτωση ή λιπώδης διήθηση, είναι μια κατάσταση όπου το υπερβολικό λίπος συσσωρεύεται στο ήπαρ. Υπάρχουν δύο τύποι λιπώδους ηπατικής νόσου. Η μη…
Η προσθήκη συγκεκριμένων τροφίμων στη διατροφή μας μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία των ματιών μας. Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που μπορούμε να καταναλώσουμε για να αποτρέψουμε την ανάπτυξη των οφθαλμικών…
Τι είναι το χρώμιο; Το χρώμιο είναι ένα ίχνος μετάλλου, το οποίο ο οργανισμός μας απαιτεί σε ελάχιστες ποσότητες, αλλά έιναι σημαντικό για λειτουργίες όπως ο μεταβολισμός. Το χρώμιο βοηθά…
Τα συναισθήματα θεωρούνται τα κύρια εσωτερικά αίτια της ασθένειας στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Ένα ευρύ φάσμα συναισθηματικής δραστηριότητας, είναι ένα κανονικό μέρος της καθημερινής ζωής και μια φυσική εσωτερική, φυσιολογική…
Η ντοπαμίνη είναι μια χημική ουσία (νευροδιαβιβαστής), που παράγεται από τον εγκέφαλο και παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στην παρακίνηση της συμπεριφοράς. Απελευθερώνεται όταν γευόμαστε ένα νόστιμο φαγητό, μετά την άσκηση και…
Το σώμα μας αποτελείται από 100 τρισεκατομμύρια κύτταρα. Δέκα φορές περισσότερα είναι και τα βακτήρια που ζουν μέσα και πάνω σε αυτό. Τα περισσότερα βακτήρια που αποικούν στο ανθρώπινο σώμα…
Ο όρος ph χρησιμοποιείται για να προσδιορίσει την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος. Στην καθημερινή χρήση, μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για να μετρήσουμε τα τρόφιμα ή ακόμα και το…
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το τζίντζερ έχει φυσικές θεραπευτικές ιδιότητες και μπορεί να ενισχύσει τόσο την πέψη όσο και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος . Παρόλα αυτά, πρέπει να δίνεται…
Η διασταυρούμενη μόλυνση εμφανίζεται όταν βακτήρια και ιοί μεταφέρονται από μολυσμένο τρόφιμο ή επιφάνεια, όπως μια σανίδα κοπής και σκεύη σε άλλα τρόφιμα. Για παράδειγμα, μπορεί να συμβεί όταν τα…
Ανήκουν οι πατάτες στα τρόφιμα χωρίς γλουτένη; Η απάντηση είναι ναι. Οι άνθρωποι συχνά θέτουν αυτό το ερώτημα, καθώς υπάρχει μια δραματική άνοδος στα άτομα που επιλέγουν τρόφιμα χωρίς γλουτένη…
Γνωρίζουμε ότι τα λαχανικά παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας, αλλά πόσοι γνωρίζουν ότι η διατροφική τους αξία εξαρτάται από το πώς τα προετοιμάζουμε; Η δίαιτα των ωμών τροφίμων…
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας απώλεια βάρους, ολόκληρο το σώμα περνάει από πολλές αλλαγές. Για κάθε κιλό που χάνεται, ένα ποσοστό αποβάλλεται από τους πνεύμονες με τη μορφή διοξειδίου του…