Γαστρονομία - Page 5

Εκτός από τα πανέμορφα τοπία της, τα μνημεία και τα αξιοθέατά της, η Σικελία είναι γνωστή και για την ιδιαίτερη γαστρονομία της. Με επιρροές όχι μόνο από την ιταλική,…

Το Ρεβανί είναι ένα εύκολο και γιορτινό γλυκό και υπάρχει σε όλα τα σπίτια της Βέροιας. Είναι ένα κέικ που περιέχει σιμιγδάλι ,γιαούρτι και πολύ σιρόπι. Το σερβίρουμε σκέτο είτε…

Το καλοκαίρι είναι η εποχή της ζεστασιάς, του ήλιου και της απόλαυσης νόστιμων επιδορπίων που είναι δροσερά και αναζωογονητικά. Καθώς η θερμοκρασία ανεβαίνει, είναι η τέλεια στιγμή για να απολαύσετε…

Η γιορτή της μητέρας πλησιάζει και σίγουρα όλοι θα κάνουμε ένα συμβολικό δωράκι στις μαμάδες μας, στις γλυκές τριανταφυλλένιες μας! έτσι ακριβώς είναι και το γλυκάκι που θα φτιάξουμε για…

Σαλάτα με αυγά, γιαούρτι και αβοκάντο! Ένα πιάτο με αυγά και μία χορταστική ιδέα που θα συνοδεύσει τα επόμενα μαγειρέματά σας. Με χαρά καλωσορίζουμε το καλοκαίρι και ετοιμάζουμε νόστιμη και…

Μύρισε….. Άνοιξη Και το κατακόκκινο φρούτο της, η αγαπημένη φράουλα έφτασε και σε προκαλεί να το απολαύσεις σε οποιαδήποτε μορφή εσύ θα επιλέξεις. Την φράουλα που μπορείς να την βρεις…

Smoothies, αλμυρό με παντζάρι και γλυκό με γιαούρτι! Τα smoothies που θα φτιάξουμε θα σας δώσουν ενέργεια για να ξεκινήσετε την ημέρα σας και θα σας κρατήσουν χορτάτους μέχρι το…

Το καλοκαίρι πλησιάζει σιγά-σιγά κι εμείς νιώθουμε ήδη την ανάγκη για βόλτες στην παραλία, δροσερά ποτά και θαλασσινές γεύσεις. Οι καλοκαιρινές διακοπές είχαν πάντα τη μυρωδιά των θαλασσινών — χταπόδι,…

Η καναδική κουζίνα έχει περιγραφεί ως γαστρονομικό κολάζ ,το οποίο έχει δημιουργηθεί από διάφορες κουζίνες, όπως η βρετανική, η σκωτσέζικη και η γαλλική. Υπάρχουν επίσης επιρροές από την Ασία και…

1. Overnight oats με γιαούρτι και μύρτιλο Το πρωινό είναι το πρώτο και πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, όμως πολλοί από μας συχνά το αναβάλουμε ή και το παραλείπουμε επειδή…

Μετά το πέρας της Πασχαλινής περιόδου, αυτής της θρησκευτικής, αλλά και γαστρονομικής εβδομάδας, το μόνο σίγουρο είναι ότι έχουν περισσέψει διάφορες λουκούλλειες παρασκευές, οι οποίες πρέπει αναμφίβολα να αξιοποιηθούν. Μια…

Την ιταλική κουζίνα τη λατρεύουμε για τα αρώματα της και τις πλούσιες γεύσεις που μας δίνει με τα πιο απλά υλικά. Έτσι, για ακόμα μια φορά, θα δούμε μια…

Η ομελέτα είναι για όλους μας μια εύκολη λύση για τις μέρες που δεν έχουμε αρκετό χρόνο ή διάθεση να μαγειρέψουμε. Οι περισσότεροι, ακόμη και όσοι δεν τρώνε τα…

Εκτός από την ανέμελη και ξέφρενη πλευρά της, η πανέμορφη Μύκονος κρύβει τη δική της γαστρονομία με τους ξυλόφουρνους να φημίζονται για το παραδοσιακό ψωμί. Οι instagraμικοί ανεμόμυλοι και ο…

Τα τριαντάφυλλα ανέκαθεν είναι το λουλούδι του έρωτα και τις αγάπης, τα έχουμε συνηθίσει όλοι μας στα ανθοδοχεία, σε μπουκέτα, στους κήπους. Φρέσκα, αποξηραμένα ή ψεύτικα! Τα έχουμε δει να…

Μπισκότα με ταχίνι και σοκολάτα. Τα πιο εύκολα, γρήγορα και γευστικά μπισκότα (cookies) που μπορείτε να φτιάξετε. Για την ακρίβεια, λόγω της προσθήκης από το ταχίνι, τα συγκεκριμένα μπισκότα ανεβαίνουν…

Όλοι περιμένουμε την Ανάσταση του Κυρίου και με χαρά θα λάβουμε το Άγιο Φως να το μεταφέρουμε σπίτι μας. Ο μεγάλος πονοκέφαλος όμως ανήκει κυριολεκτικά στους νοικοκυραίους που θα αναλάβουν…

www.ergastiri.gr Πάσχα με άρωμα Κρήτης Στο φώς του Απρίλη, στον αέρα της θάλασσας και του βουνού και με το άρωμα των λουλουδιών, η Κρήτη αγκαλιάζει τη μέρα της αγάπης. Οι…

Μανιτάρια γεμιστά με απάκι και τυριά. Ένα εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο ορεκτικό που υπό προϋποθέσεις μπορεί να σταθεί και ως κυρίως. Στην παρούσα πρόταση ωστόσο είναι η τέλεια επιλογή για…

Τη γιορτή του Πάσχα την περιμένουμε όλοι με αγωνία, τόσο για τις όμορφες και ξεχωριστές οικογενειακές στιγμές της, όσο —ας μην κρυβόμαστε— για το φαγητό και τα γλυκά. Ένα από…

Το Πάσχα είναι μια εποχή για γιορτή και συγκέντρωση με αγαπημένα πρόσωπα, και δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να περάσετε όμορφα μαζί τους από το να κάνετε ένα νόστιμο φαγητό, που…

Μαγειρίτσα με μανιτάρια! Τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότεροι έχουν εξοικειωθεί με την τάση της χορτοφαγίας. Η μαγειρίτσα με μανιτάρια ξεφεύγει από την κλασική. Τα μανιτάρια, το μαρούλι και ο…