Το Πελίτι είναι αστική μη κερδοσκοπική εταιρία που ασχολείται με τη συλλογή, διατήρηση, διάδοση και διάσωση των παραδοσιακών ποικιλιών. Όλα ξεκίνησαν από ένα καλαμπόκι. Επίσης ασχολείται και με την καταγραφή των αυτόχθονων αγροτικών ζώων. Σε όλη τη διάρκεια του χρόνου πραγματοποιούνται εξερευνητικές αποστολές στην ηπειρωτική και την νησιώτικη χώρα. Το Πελίτι από το 1995 ως σήμερα έχει διανέμει πάνω από 4.000 ποικιλίες λαχανικών, σιτηρών κλπ. σε περισσότερους από 180.000 ερασιτέχνες και επαγγελματίες καλλιεργητές. Η επωνυμία “Πελίτι” είναι εμπνευσμένη από μια μεγάλη βελανιδιά που βρίσκεται στο Δασωτό Κ. Νευροκοπίου του νομού Δράμας. Ο Παναγώτης Σαϊνατούδης, ο ιδρυτής του Πελίτι, στην συνέντευξη που παραχώρησε στο MAXMAG, μας μίλησε για την ίδρυση του Πελίτι, τις δράσεις του, καθώς και τις τοπικές ομάδες που έχουν δημιουργηθεί ανά την Ελλάδα.
Επιμέλεια συνέντευξης: Μαρία Στέλλα Τσάτση
Πώς και με ποια αφορμή δημιουργήθηκε το Πελίτι;
Το Πελίτι είναι η υλοποίηση ενός παιδικού μου ονείρου. Μια κοινότητα ανθρώπων που ζουν αρμονικά πέρα από τις διαφορές που τους χωρίζουν.
Ποια είναι η κύρια δράση της ομάδας Πελίτι και σε ποιους απευθύνεται;
Το Πελίτι έχει τρις θεματικούς άξονες.
- Τη συλλογή διατήρηση και διάδοση των παραδοσιακών ποικιλιών.
- Την ανταλλαγή αγαθών και υπηρεσιών χωρίς χρήματα.
- Τη δημιουργία μια οικοκοινότητας με κεντρικό άξονα τις τοπικές ποικιλίες
Το Πελίτι απευθύνεται σε όλους τους ανθρώπους ανεξάρτητα από την οικονομική ή πολιτική ή θρησκευτική τους θέση. Όλοι οι άνθρωποι τρώνε.
Το Πελίτι θα λέγαμε ότι είναι ένας σωτήριος οργανισμός διασφάλισης των παλιών αυτοχθόνων ποικιλιών σπόρων και την ελεύθερη διακίνηση τοπικών σπόρων ενάντια στις γενετικά τροποποιημένες ποικιλίες σπόρων; Τι αντιπροσωπεύει για εσάς το Πελίτι;
Το Πελίτι είναι ένα όνειρο από το μέλλον. Στο μέλλον οι άνθρωποι θα ζουν με σεβασμό προς τη φύση και τους ανθρώπους και με ειρήνη. Αυτό το μέλλον φέρνουμε σήμερα μέσα από το Πελίτι στο τώρα.
Ποια τα θετικά των αυτοχθόνων ποικιλιών σπόρων και ποια τα αρνητικά που φέρουν οι τροποποιημένοι γενετικά σπόροι ;
Οι παραδοσιακές ποικιλίες είναι ένα ζωντανό κομμάτι του πολιτισμού μας. Έχουν χρώματα αρώματα και γεύσεις κάτι που δεν έχουν οι μοντέρνες ποικιλίες. Κάθε χρόνο ο αγρότης καλλιεργητής μπορεί να κρατάει το δικό του σπόρο. Κάθε φορά που χάνετε ένας σπόρος χάνετε ένας πολύτιμος θησαυρός και ένα κομμάτι από την ελευθερία μας.
Το Πελίτι οργανώνει τοπικές γιορτές ανταλλαγής παραδοσιακών ποικιλιών. Τι ακριβώς συμβαίνει σε αυτές τις γιορτές;
Οι σπόροι από το Πελίτι διανέμονται δωρεάν. Στις Γιορτές Σπόρων του Πελίτι, που συνολικά οργανώνει πάνω από 30 Γιορτές Σπόρων σε ετήσια βάση, διανέμονται δωρεάν οι παραδοσιακές ποικιλίες και έρχονται σε επαφή οι άνθρωποι που αναζητούν παραδοσιακές ποικιλίες με τους ανθρώπους που έχουν σπόρους.
Πρόσφατα παρουσιάσατε την γιορτή σπόρων στη συνάντηση κορυφής για τους σπόρους στις ΗΠΑ. Ποιες οι εντυπώσεις σας;
Η Γιορτή Σπόρων του Πελίτι είναι η μεγαλύτερη γιορτή σπόρων παγκοσμίως. Στη συνάντηση κορυφής για τους σπόρους παρουσιάσαμε τη Γιορτή Σπόρων του Πελίτι. Τα μηνύματα από τις Η. Π. Α είναι πολύ θετικά υπάρχει μια πολύ μεγάλη στροφή του κόσμου προς τις τοπικές ποικιλίες π.χ. πάνω από 200 ποικιλίες διακινούνται στις Η. Π. Α σε εμπορική κλίμακα. Οι βιοκαλλιεργητές αυξάνουν και οι αγρότες που καλλιεργούν γ. τ. ο είναι σε μεγάλο αδιέξοδο και τα εγκαταλείπουν.
Στο ταξίδι στις Η. Π. Α. ανοίξαμε και την ομάδα του Πελίτι στο Αϊντάχο.
Θα θέλαμε να σας καλέσουμε στις 4 Μαίου 2019 να έρθετε και να ζήσετε τη 19Η Γιορτή Σπόρων του Πελίτι στη Γη του Πελίτι στο Μεσοχώρι Παρανεστίου.
Το πρόγραμμα της 19ης Γιορτής Σπόρων του Πελίτι
http://peliti.gr/pelitiseedfestival/1305-peliti_2019
Η Ολυμπιακή γιορτή σπόρων είναι πρότασή σας στη συνέλευση που έγινε στη Χάγη 14-16 Οκτωβρίου 2016. Μιλήστε μας για αυτό.
Στην παγκόσμια λαϊκή συνέλευση που έγινε στη Χάγη 14-16 Οκτωβρίου 2016 οι διοργανωτές μας ζήτησαν να κάνουμε θετικές προτάσεις για τα θέματα της γεωργίας. Προσωπικά αυτό που ξέρω να κάνω καλά είναι η Γιορτή Σπόρων είδη είχα οργανώσει και τις Διεθνείς Ημέρες Σπόρων και το πρώτο καραβάνι αλληλεγγύης για τους σπόρους μου αρέσει η διεθνείς δικτύωση και έχουμε βοηθηθεί πολύ από αυτή και έτσι πρότεινα την Ολυμπιακή Γιορτή Σπόρων με σκοπό να συμμετάσχουν άνθρωποι από όλο τον πλανήτη και να μοιραζόμαστε τις λύσεις στα θέματα που αντιμετωπίζουμε. Σε λίγες ήμερες έχουμε την 3η Ολυμπιακή Γιορτή Σπόρων. Με ανθρώπους από δέκα χώρες από τη Βραζιλία, την Αγγλία, το Βέλγιο κ.λ.π. Εργαζόμενοι πάνω σε θετικά οράματα για τη γη.
Η τελετή έναρξης της 3ης Ολυμπιακής Γιορτής Σπόρων
http://peliti.gr/pelitiseedfestival/1297-peliti_opening_ceremony_2019
Πρόγραμμα της 3ης Ολυμπιακής Γιορτής Σπόρων
http://peliti.gr/pelitiseedfestival/1306-olympicseedfestival2019
Το Πελίτι έχει μεγαλώσει, πόσες είναι οι τοπικές ομάδες ανά την Ελλάδα και τι κερδίζετε με τη συλλογική αυτή προσπάθεια;
Το Πελίτι έχει 12 τοπικές ομάδες στην Ελλάδα (Πελίτι Έβρου, Πελίτι Κομοτηνής, Πελίτι Δράμας, Πελίτι Θεσσαλονίκης, Πελίτι Κοζάνης, Πελίτι Καστοριάς, Πελίτι Ιωαννίνων, Πελίτι Αλμυρού, Πελίτι Εύβοιας, Πελίτι Αθήνας, Πελίτι Αίγινας και η Ιερά Μονή Τιμίου Προδρόμου Ανατολής Κισσάβου είναι επίσης στις ομάδες του Πελίτι) έχει ομάδα στη Βουλγαρία (Πελίτι Βουλγαρίας), στις Η. Π. Α (Πελίτι Αϊντάχο) στην Κύπρο (Πελίτι Κύπρου) και οργανώνει Γιορτές Σπόρων και στην Τουρκία σε συνεργασία με την Ιερά Θεολογική Σχολή της Χάλκης. Με αυτό τον τρόπο το όνειρο του Πελίτι έχει διασπαρθεί σε όλη την Ελλάδα αλλά και σε όλο τον πλανήτη.
Όταν είμαστε κομμάτι ενός δικτύου ανθρώπων και οργανώσεων μπορούμε να ανταπεξέρθουμε καλύτερα στις δυσκολίες γιατί ο ένας στηρίζει τον άλλο. Το Πελίτι έχει ένα δίκτυο ομάδων τοπικών αλλά και θεματικών που με αυτό τον τρόπο μπορεί και ανταπεξέρχεται στις προκλήσεις.
Σήμερα περισσότεροι νέοι έχουν στραφεί προς την αγροτική ζωή. Γιατί πιστεύετε πως συμβαίνει αυτό;
Η γη πάντα ήταν εκεί στις δυσκολίες μας και μας βοήθησε. Σήμερα υπάρχουν πολλά αδιέξοδα στην αστική ζωή, στα οικονομικά κ.λ.π. Η γη μπορεί να βοηθήσει όπως το έκανε και από παλιά. Επίσης οι Έλληνες έχουμε ακόμη δική μας γη κάτι που στην υπόλοιπη Ευρώπη δεν υπάρχει.
Ο “σπόρος” και η “γη” είναι στοιχεία που βοηθούν ενάντια στην κρίση ;
Ο «σπόρος» είναι ο πρώτο κρίκος στην τροφή μας όποιος ελέγχει το σπόρο έχει μια τεράστια πολιτική και οικονομική εξουσία. Όποιος κρατάει το δικό του σπόρο κρατάει ένα κλειδί για την ελευθερία του. Η «γη» είναι η βάση μας, πάνω στη γη θα βάλουμε τους σπόρους για να φυτρώσουν, στη γη θα ρίξουμε τα όνειρα μας για να φυτρώσουν.
Ποια είναι τα μελλοντικά σχέδια του Πελίτι;
Ο κάθε ένας από μας είναι σημαντικός και σπουδαίος και ο κάθε ένας μας καθημερινά με τις σκέψεις και τις πράξεις μας δημιουργούμε το μέλλον μας και τα μέλλον όλου του πλανήτη.
Όλα αυτά που ζούμε σήμερα είναι υλοποιημένα όνειρα. Ο υπολογιστής που σας γράφω. Το κινητό που έχουμε στην τσέπη μας. Το Πελίτι είναι επίσης ένα υλοποιημένο όνειρο.
Ας οραματιστούμε έναν καλύτερο κόσμο και ας δουλέψουμε καθημερινά προς την κατεύθυνση αυτή.
Μια μέρα αυτός ο καλύτερος κόσμος θα είναι μια πραγματικότητα γιατί εμείς επιλέξαμε να είναι καλύτερος ο κόσμος μας.
Επισκεφτείτε το site του Πελίτι εδώ: http://peliti.gr/peliti
