Ένα από τα πιο ιδιαίτερα μπαρ, κρύβεται σε μία στοά στο κέντρο της Αθήνας και έχει μία μακρά ιστορία.
Άνοιξε το 2005 και από τότε έχει δώσει άλλη πνοή, στη Στοά Πραξιτέλους, σε ένα χώρο διαφορετικό με επίκεντρο την τέχνη και το drinking. Το όνομά του, έχει μία ιδιαίτερη σημασία και είναι συνδυασμός πολλών λέξεων μαζί. Αρχικά Bar για ευνόητους λόγους. Art για τις καλλιτεχνικές εκθέσεις και εκδηλώσεις που φιλοξενεί στον δεξιά χώρο, ανά διαστήματα. Sera λόγω του αίθριου, που σκεπάζει την εσωτερική αυλή και δείχνει την εναλλαγή μέρας και νύχτας. Tesera, τέλος, λόγω των τεσσάρων προσώπων, της Κατερίνας, της Ιόλης, του Χρήστου και του Πάνου, που μετέτρεψαν ένα τεράστιο και παλιό κτήριο, σε αγαπημένο στέκι του κέντρου.
Πιο συγκεκριμένα, θα συναντήσεις το Bartesera στην οδό Κολοκοτρώνη, κρυμμένο μέσα στην στοά Πραξιτέλους, στην κάτω πλευρά της Πλατείας Καρύτση. Διασχίζοντας την είσοδο της στοάς, θα βρεθείς σε έναν πολύ όμορφο και προσεγμένο χώρο, γεμάτο γλάστρες με φυτά και λουλούδια, κάτι που θυμίζει αυλή παλιού αθηναϊκού σπιτιού. Αριστερά και δεξιά από την αυλή υπάρχουν δυο διαμορφωμένοι χώροι, στον έναν βρίσκεται το bar, ενώ στον δεύτερο ανά περιόδους φιλοξενούνται έργα καλλιτεχνών. Επικρατεί η vintage διακόσμηση, η urban αισθητική και μία μοναδική μίξη ανάμεσα στις έννοιες «αστικό» και «φυσικό», όλα αυτά υπό παστέλ τόνους . Κάτι πολύ όμορφο στον χώρο, είναι η οροφή που ανοίγει ή κλείνει ανάλογα με τα κέφια του καιρού και αυτή η αίσθηση του «κρυφού», λόγω της στοάς σε απομακρύνει για λίγο από την βοή του κέντρου. Ένα μπαρ, λοιπόν, όλο τέχνη και διασκέδαση κάτω από μουσικές, που ακολουθούν ακριβώς αυτό το urban-exotic ανακάτεμα με σύγχρονα υλικά και ηχοτοπία της πόλης του σήμερα.
Ανοίγει τις πύλες του το πρωί για να προσφέρει καφέ ή κάποιο άλλο ρόφημα, της όρεξης σου. Φυσικά, έχεις άπειρες επιλογές για πλούσιο πρωινό και χορταστικό brunch, που σερβίρεται καθημερινά έως τις 18.00, όπως σαλάτες και σάντουιτς με διάφορα υλικά από όλα τα μέρη της Ελλάδας. Ο κατάλογός του έχει εμπλουτιστεί με comfort προτάσεις, τις οποίες έχουν επιμεληθεί οι σεφ Ηλίας Μπαλάσκας και Παναγιώτης Βασιλάτος. Μην ξεχνάς, όμως, ότι το Barteresa είναι πρώτα από όλα ένα μπαρ, κάτι που σημαίνει δυνατές προτάσεις σε κοκτέιλς και κρασί, από απογευματινές μέχρι και βραδινές ώρες. Μάλιστα, σου κρατάει συντροφιά μέχρι πολύ αργά το βράδυ και είναι το ιδανικό μέρος για κάθε είδους συνάντηση και για όλες τις ώρες της ημέρας. Είναι, ότι πρέπει για ένα ήρεμο καφέ ή ποτό, με την φοβερή ατμόσφαιρα και μουσική του, που σε κερδίζουν από την πρώτη στιγμή.
Την επόμενη φορά, λοιπόν, που θα περάσεις από το ιστορικό κέντρο της Αθήνας, μην διστάσεις να κάνεις μία στάση στο Βartesera, που είναι και από τα πρώτα καφέ- μπαρ που ανέδειξαν την περιοχή γύρω από την Στοά Πραξιτέλους. Είναι, σίγουρα ένα σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του κέντρου και έγινε η αφορμή για να αγαπήσουμε τις στοές της Αθήνας.
@bartesera_
Κολοκοτρώνη 25, Σύνταγμα
2103229805
