Το πρωινό ανέκαθεν ήταν και είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Ειδικά όταν περιλαμβάνει κάτι λαχταριστό και συνάμα υγιεινό. Πολλές φορές όμως το παραλείπουμε επειδή προτιμάμε να μείνουμε 10 λεπτά παραπάνω στο κρεβάτι. Άλλες φορές επειδή έχουμε βαρεθεί να τρώμε τα ίδια κάθε μέρα και αρκούμαστε με έναν απλό καφέ. Φυσικά όλοι έχουμε την δικαιολογία ότι είναι χρονοβόρα η διαδικασία και προτιμάμε τα έτοιμα κρουασάν και σάντουιτς του φούρνου. Τέλος όμως οι δικαιολογίες για να αποφύγουμε πλέον το πρωινό. Το πρωινό μας προσφέρει πληρότητα , ενεργοποιεί το μεταβολισμό μας και επιπλέον δίνει ένα ωραίο ξεκίνημα στην ημέρα μας. Σκέψου το πρωί στο μπαλκόνι ή τη βεράντα σου με τον καφέ και ένα μυρωδάτο πρωινό να σε περιμένει στο τραπέζι. Φεύγεις με άλλη διάθεση για να πας να αντιμετωπίσεις την καθημερινότητα.
Οι παρακάτω συνταγές είναι εύκολες και γρήγορες για ένα ολοκληρωμένο και μυρωδάτο πρωινό:
Ψωμί με αβοκάντο και αυγό
Μέχρι να τελειώσεις από το μπάνιο βάλε να φρυγανίσεις το ψωμί της αρεσκείας σου. Όσο περιμένεις να γίνει ο καφές βάλε σε ένα τηγανάκι λίγο λάδι και ρίξε τα αυγά ανακατεύοντας τα. Αφού σερβίρεις τον καφέ σου άλειψε με αβοκάντο το ψωμί σου και πρόσθεσε το αυγό. Το πρωινό σου είναι έτοιμο σε λιγότερο από 10 λεπτά.
Τορτίγια με αυγά και τυρί
Τοποθέτησε την τορτίγια στο τηγάνι πρόσθεσε τα scrambled eggs (https://www.youtube.com/watch?v=s9r-CxnCXkg) και ψήσ’ τη για 30 δευτερόλεπτα. Κλείσε την τορτίγια και είναι έτοιμη για το πιάτο.
Έτοιμες βάφλες
Φρυγάνισε δύο βάφλες και ρίξε πάνω ότι σου αρέσει. Από φρούτα, ταχίνι, μέλι, αμύγδαλα, μαρμελάδα. Οι συνδυασμοί είναι άπειροι βάλε την φαντασία σου να δουλέψει.
Γιαούρτι στο χέρι:
Φυσικά το γιαούρτι ένα κλασικό πρωινό που υπάρχει παντού. Είναι γρήγορο στην κατασκευή, υγιεινό και μπορείς να το συνδυάσεις με πολλά. Βάλε σε ένα μπολ ή βαζάκι γιαούρτι και πρόσθεσε ότι λαχταράς. Προτείνω βατόμουρα και αμύγδαλα ή βρόμη με μέλι και μπανάνα, κάνε το δικό σου mix ανάλογα με τις προτιμήσεις σου.Μπανάνα: Ποια είναι τα οφέλη της για την υγεία;
Δημητριακά
Σε ένα μπολ ρίξε δημητριακά, συνόδεψε τα με γάλα και πρόσθεσε αποξηραμένα φρούτα , βρόμη κομματάκια μαύρης σοκολάτας κ.ο.κ. Τα οφέλη είναι πολλαπλά για τον οργανισμό.
Οι συνταγές για ένα καλό πρωινό είναι αμέτρητες. Σε μία σκληρή καθημερινότητα πιστεύω ότι όλοι αξίζουμε το πρωί πριν βγούμε στην βιοπάλη και την ρουτίνα μας, μία πινελιά ονείρου. Εκεί στο μπαλκόνι με τον ήλιο να παίρνει τη θέση του στον ουρανό και εμείς να χαλαρώνουμε με ένα καφέ στο χέρι και ένα φρέσκο ψημένο πρωινό.
