Ο πρωταγωνιστής της ιστορίας μας –δεν έχει σημασία αν είναι άντρας ή γυναίκα– σκεφτόταν να βγει έξω. Στέλνει μήνυμα στους φίλους του και ρωτάει αν ψήνονται κι αυτοί. Μετά από ώρα (κι αφού ψήθηκε κι ο γνωστός αναποφάσιστος της παρέας) καταλήγουν στο να βγουν. Ωραία, μέχρι εδώ ήταν το εύκολο κομμάτι. Το θέμα είναι «ΠΟΥ».
Έτσι ξεκινάει η γνωστή συζήτηση:
Τελικά η λύση βρέθηκε απλά με τη μαγική φράση «Τι… φάση;!»!
Γιατί θυμήθηκε πως, όποια κι αν είναι η φάση τους, σίγουρα έχει βρει το στέκι της. Γιατί; Δεν θέλει και ερώτημα! Γιατί το μεζεδοπωλείο «Τι…φάση;!» από τις 13:00 ανοίγει τις πόρτες του καθημερινά (εκτός Δευτέρας –γιατί άνθρωποι είναι κι αυτοί-) και δίνει επιτέλους την ζεστασιά της παρέας, των χορταστικών μερίδων, των ποιοτικών γεύσεων, της καλής αισθητικής, της καλής μουσικής και φυσικά το να δημιουργήσεις / διατηρήσεις το χαμόγελό σου όσο είσαι εκεί και μετά από εκεί –τον λογαριασμό εννοώ ντε!-. Όλα αυτά που έλειπαν, δηλαδή, από την νυχτερινή ζωή της πόλης.
Η παρέα λοιπόν εκείνη την ημέρα, πήγε στην Καραολή & Δημητρίου (Των Κυπρίων) κι από την πρώτη κι όλας στιγμή που πέρασαν την ιδιαίτερη και χαρακτηριστική –πλέον– πόρτα του μεζεδοπωλείου, το αγάπησαν! Μάλιστα, δεν ήξεραν τι να πρωτοδοκιμάσουν την πρώτη φορά! Να πιουν τσίπουρο, κόκκινο ή λευκό ή ροζέ κρασί, ρακόμελο ή μήπως την ψημένη ρακή;
Κι αφού κατέληξαν, άντε να αποφασίσουν τώρα τι να πρωτοφάνε! Οι επιλογές ήταν όλες μία και μία! Ο σερβιτόρος με υπομονή, ευγένεια και χαμόγελο τους βοηθούσε να διαλέξουν. Τελικά αφού δεν θα άντεχαν να τα φάνε όλο τον κατάλογο (αφού δεν υπήρχε κάποιο που να μην τους κεντρίσει το ενδιαφέρον), αποφάσισαν όλοι να πάνε ξανά και ξανά και ξανά μέχρι να τα δοκιμάσουν όλα.
Η ιστορία αυτή είναι πραγματική! Το τέλος της και η πορεία των ηρώων της; Σταδιακά το μεζεδοπωλείο έγινε το «το μεζεδοπωλείο τους», η Φανή (η ιδιοκτήτρια) έγινε η «Φανή τους», έγινε κομμάτι της εβδομάδας τους , των στιγμών τους.
Κι εσύ που διαβάζεις αυτό το άρθρο, εάν είσαι στην όμορφη Θεσσαλονίκη πέρνα μια βόλτα από εκεί! Θα δεις και θα γευτείς τόσα, που θα συμφωνήσεις με την παρέα. Ίσως, μάλιστα να την γνωρίσεις και να γίνεις μέλος της και να μάθεις της ιστορία τους από πρώτο χέρι .Ίσως πάλι να ξεκινήσεις να γράφεις την δική σου πάνω από ένα τραπεζάκι του με φαγητό και ποτό. Ίσως η φάση σου, όποια κι αν είναι, να γίνει η απάντηση στο «Τι…φάση;!».
Ίσως να είναι ήδη…
Βρείτε το «Τι…φάση;!» μεζεδοπωλείο και στα social :
Facebook page: https://www.facebook.com/ti.fasi.thess
Instagram: ti.fasi.thess
ή αν είστε πιο…παραδοσιακοί καλέστε στο : 231 302 7187
Διεύθυνση :Καραολή και Δημητρίου των Κυπρίων 36, Πλατεία Αντιγονιδων
Θεσσαλονίκη
