Το παρόν άρθρο, με τίτλο Χρωστικές τροφίμων και ΔΕΠΥ, αποτελεί μετάφραση και προσαρμογή από την αγλγική στην ελληνική γλώσσα του πρωτότυπου άρθρου που μπορεί να βρεθεί εδώ. Οι βαφές…
Ο Μαραθώνιος Δρόμος είναι αγώνας αντοχής δρόμου κάλυψης επίσημης απόστασης 42,195 χιλιομέτρων, που υπάρχει στα σύγχρονα ολυμπιακά αθλήματα. Η απόσταση των 42,195 μέτρων καθορίστηκε αρχικά κατά τους Ολυμπιακούς αγώνες του Λονδίνου…
ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ: Ορίζεται ως η σκελετική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από μειωμένη οστική αντοχή που προδιαθέτει ένα άτομο με κατάγματα. Τις περισσότερες φορές η οστεοπόρωση συμβαίνει στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Πιθανότατα, μπορεί να…
Τι είναι η βιώσιμη διατροφή; Βιώσιμη διατροφή είναι ένα σύνολο διατροφικών επιλογών που εξασφαλίζει την υγεία των παροντικών και των μελλοντικών γενεών και παράλληλα έχει χαμηλό περιβαλλοντικό αντίκτυπο. Ακόμα,…
Ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 είναι η συχνότερη μορφή διαβήτη παγκοσμίως. Οι ασθενείς αυτοί εμφανίζουν διαταραχή της έκκρισης της ινσουλίνης. Η πλειονότητα των ασθενών αυτών είναι παχύσαρκοι και ως κύριο…
Οι υπερτροφές ή αλλιώς superfoods αφορά τροφές που είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες, τα ω-3 λιπαρά οξέα, τα ιχνοστοιχεία και ένας μεγάλος αριθμός ουσιών με αντιοξειδωτική δράση. Αρχικά,…
ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ Πρωτίστως, η μεσογειακή διατροφή έκανε την εμφάνισή της για πρώτη φορά στην Ελλάδα. Ειδικότερα είναι εμπνευσμένη από τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων στην Κρήτη.…
Ένας γνωστός φόβος των αθλητών σωματικής διάπλασης είναι η ο φόβος της κατανάλωσης υδατανθράκων και της αύξησης των επιπέδων ινσουλίνης. Καθώς οι συγκεκριμένοι αθλητές συνηθίζουν να καταναλώνουν τεράστιες ποσότητες πρωτεΐνης…
Λίγα λόγια για την εφηβεία Η εφηβεία είτε η ήβη αποτελεί την μεταβολή του παιδιού σε ενήλικα. Είναι αλήθεια ότι σύμφωνα με την βιβλιογραφία είναι η περίοδος ζωής μεταξύ 11…
Κατά καιρούς, έρχονται στην επιφάνεια νέες και πολλά υποσχόμενες δίαιτες για τη μείωση του σωματικού βάρους. Μία αρκετά διφορούμενη δίαιτα, αποτελεί η κετογονική, που είναι πλούσια σε λιπαρά, είναι αρκετά…
Tις τελευταίες δύο δεκαετίες σημειώθηκε αύξηση στον αριθμό των ερευνών που εξετάζουν τις επιπτώσεις που σχετίζονται με τη θρησκευτική νηστεία και τις επιπτώσεις της στην υγεία. Οι Έλληνες Ορθόδοξοι Χριστιανοί…
Στις 12 Απριλίου του 1961 ο σοβιετικός κοσμοναύτης Yuri Gagarin έγινε ο πρώτος άνθρωπος που βρέθηκε στο διάστημα .Στην συνέχεια ακολούθησε ένας μεγάλος αριθμός αποστολών με μεγαλύτερο επίτευγμα αυτήν του…
Η γαστρεντερική οδός (GI) φιλοξενεί ένα εξαιρετικά πολύπλοκο μικροβιακό οικοσύστημα. Είναι αλήθεια ότι εκεί συμβιώνουν βακτήρια, ζυμομύκητες, μύκητες, καθώς και πρωτόζωα και αρχαία. Συγκεκριμένα, τα κοινά βακτήρια, κοινό μικροβίωμα του…
Καθώς μερικοί άνδρες μεγαλώνουν, ο αδένας του προστάτη μπορεί να διευρυνθεί, μια κατάσταση γνωστή ως καλοήθης υπερπλασία του προστάτη ή BPH. Ο προστάτης είναι ένας μικρός αδένας σε σχήμα καρυδιάς…
Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε διαφορετικά το καλοκαίρι από ό,τι το χειμώνα. Κάθε εποχή επηρεάζει το σώμα διαφορετικά. Έτσι χρειαζόμαστε διαφορετικές βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά για να μας βοηθήσουν να…
Η κοιλιοκάκη, που μερικές φορές ονομάζεται δυσανεξία στη γλουτένη, είναι μια ανοσολογική αντίδραση στην κατανάλωση γλουτένης, μιας πρωτεΐνης που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. Με την πάροδο…
Η δίαιτα DASH έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη και σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο αρκετών τύπων καρκίνου, καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό, καρδιακή ανεπάρκεια, πέτρες στα νεφρά, μειωμένο…
Η σκλήρυνση κατά πλάκας (ΣΚΠ), ή αλλιώς πολλαπλή σκλήρυνση, είναι μια αυτοάνοση διαταραχή που καταστρέφει σταδιακά τα προστατευτικά καλύμματα που τυλίγονται γύρω από τις νευρικές σας ίνες. Αυτά τα καλύμματα…
Ο υποθυρεοειδισμός εμφανίζεται όταν τα επίπεδα των δύο θυρεοειδικών ορμονών, της τριιωδοθυρονίνης (Τ3) και της θυροξίνης (Τ4), είναι πολύ χαμηλά. Ο θυρεοειδής αδένας είναι ένας μικρός αδένας σε σχήμα πεταλούδας που βρίσκεται κοντά…
Σε πολλές περιοχές της Αφρικανικής Περιφέρειας βρίσκεται σε εξέλιξη μια βαθιά στροφή από τις μεταδοτικές στις μη μεταδοτικές ασθένειες. Ασθένειες που οφείλονται στην έλλειψη τροφίμων, τη πείνα, τον χρόνιο υποσιτισμό…
Η πρόοδος στην επιστήμη και η διαθεσιμότητα τεχνολογιών όπως η γονιδιωματική, η μεταγραφομική, η πρωτεομική, η μεταβολομική σε συνδυασμό με πληροφορίες που προέρχονται από το «The Human Genome Project» άνοιξαν…
Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιηθούν τη μουσική θεραπευτικά (μουσικοθεραπεία) σε καθημερινή βάση χωρίς καν να έχουν συνειδητοποιήσει τη δράση της. Πόσοι από εσάς ακούτε μουσική που είναι πιο αισιόδοξη όταν χρειάζεστε λίγη…
Καθημερινά, εκατομμύρια παιδιά και έφηβοι καταναλώνουν τρόφιμα κατά τη διάρκεια των σχολικών ωρών και σε πολλές χώρες ένα σχολικό γεύμα αποτελεί σημαντικό μέρος της διατροφής τους. Η διατροφική εκπαίδευση αποτελεί…
Η παιδική παχυσαρκία, αποτελεί ένα μείζον ζήτημα υγείας για τη δημόσια υγεία, καθώς, έχει φτάσει σε επίπεδα επιδημίας στις ανεπτυγμένες χώρες. Για να οριστεί ένα παιδί ως παχύσαρκο, πρέπει ο…
Η τρέχουσα διαθέσιμη επιστημονική βιβλιογραφία δείχνει ότι οι δίαιτες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη προκαλούν οξεία σειρά ευνοϊκών επιδράσεων. Σε αυτές περιλαμβάνονται η ταχεία απώλεια βάρους, μείωση των επιπέδων γλυκόζης και…