Το καλοκαίρι φτάνει σιγά σιγά προς το τέλος του, παραχωρώντας τη θέση του στο φθινόπωρο. Ωστόσο, τα θερινά βράδια ακόμα καλά κρατούν και απαιτούν δροσερούς (και όμορφους) χώρους για κοκτέιλ, φαγητό και κουβέντα. Ένας τέτοιος χώρος άνοιξε τις πόρτες του πριν λίγο καιρό στην Πάτρα, χαρίζοντάς μας έκτοτε ξεχωριστές βραδιές. Αντικείμενο αναφοράς είναι, φυσικά, το Banyan Garden· ο μαγευτικός κήπος για ποτό και φαγητό, ο οποίος μπήκε δυναμικά στον χώρο της εστίασης της πόλης και κατέκτησε αμέσως μια θέση στην καρδιά μας.
Ο μαγευτικός κήπος
Το Banyan Garden στεγάζεται στον γνωστό κήπο της πρώην Apotheosis- ένας κήπος που έχει φιλοξενήσει γενιές και γενιές στις εξόδους τους. Πρόκειται για ένα ξεχωριστό σημείο, καθώς είναι αγκαλιασμένο από τη φύση και τα ιστορικά κτίρια της περιοχής. Κατά την είσοδό μας στο μαγαζί, τα βλέμματά μας τραβάει αμέσως η κομψή διακόσμηση, η οποία σε συνδυασμό με τα στοιχεία της φύσης δημιουργούν ένα παραμυθένιο περιβάλλον. Αυτό, όμως, που κλέβει τις εντυπώσεις είναι το επιβλητικό σπάνιο ασιατικό δέντρο banyan, το σήμα κατατεθέν του μαγαζιού, το οποίο δεσπόζει στο κέντρο του κήπου. Γύρω από το δέντρο έχουν τοποθετηθεί ψηλά και χαμηλά τραπέζια για μικρές και μεγάλες παρέες, οι οποίες επιθυμούν να απολαύσουν το ποτό και φαγητό τους σ’ έναν άνετο και ατμοσφαιρικό χώρο.
Μοναδικές προτάσεις φαγητού
Ο κατάλογος του Banyan είναι πλήρως ενημερωμένος με σύγχρονες και ιδιαίτερες προτάσεις ιταλικής- και όχι μόνο- κουζίνας. Φρέσκα και ποιοτικά υλικά συνδυάζονται περίτεχνα και δημιουργούν νόστιμα, fine dining πιάτα. Δροσερές σαλάτες, γευστικά κυρίως πιάτα και πλατώ κρεατικών είναι μερικές κατάλληλες προτάσεις για να συνδυάσεις το ποτό σου. Διατίθεται και η επιλογή της πίτσας, η οποία φέρει την υπογραφή του αγαπημένου μας ιταλικού Signore. Προτείνεται ανεπιφύλακτα η παραδοσιακή margarita, καθώς και η gorgonzola grudo (με γκοργκονζόλα, προσούτο, μοτσαρέλα και ντομάτα)- 2 εξαιρετικές επιλογές για τ@ς λάτρεις της πίτσας. Για μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία, μπορείς να κλείσεις το μενού σου με κάποιο γλυκό πειρασμό, όπως παγωτό ή βάφλα, από το περίπτερο του μοναδικού Caravel.
Εξαιρετικά ποτά
Το Banyan δεν είναι ένας μαγευτικός κήπος μόνο για φαγητό, αλλά και για εξαιρετικά ποτά υπό την ηχητική υπόκρουση χαλαρής μουσικής. Η μακροσκελής λίστα είναι υπέρ του δέοντος αρκετή για να βρεις το (νέο) αγαπημένο σου ποτό, το οποίο θα ικανοποιήσει τους γευστικούς σου κάλυκες. Διατίθεται μεγάλη ποικιλία σε πρωτότυπα signature κοκτέιλ, τόσο με αλκοόλ όσο και χωρίς, όπως είναι το γευστικό Wonderland. Σου συστήνω να δοκιμάσεις και το ομώνυμο κοκτέιλ banyan– ένα κοκτέιλ που θα σε ταξιδέψει. Για τα πιο παραδοσιακά άτομα, προσφέρονται οι κλασικές μπύρες αλλά και πιο ιδιαίτερες ετικέτες, όπως είναι η αναζωογονητική 1664 blanc. Μεγάλη ποικιλία συναντάται και στις ετικέτες κρασιού. Σίγουρα θα βρεις την κατάλληλη για να πλαισιώσει ιδανικά το πιάτο σου. Φυσικά, το ευγενικό και ζεστό προσωπικό είναι στη διάθεσή σου για να σε βοηθήσει με την επιλογή σου.
Ο μαγευτικός κήπος για ποτό και φαγητό με το όνομα Banyan Garden είναι ο ιδανικός προορισμός για την απογευματινή/ βραδινή έξοδό σου. Πρόκειται για ένα καλαίσθητο μέρος, με εντυπωσιακή και συνάμα φιλόξενη ατμόσφαιρα. Η αφοσίωση και το μεράκι που έχουν επιδείξει στο μαγαζί, αποτυπώνεται, αρχικά, στον κομψό χώρο και, έπειτα, στα γευστικά πιάτα και ποτά που προσφέρει. Κατάλληλο για ξεχωριστές βραδιές σ’ ένα παραμυθένιο περιβάλλον, δίπλα από το δέντρο και κάτω από τον έναστρο ουρανό της πόλης.
Πληροφορίες
Θα το βρεις: Αιγύπτου 1-3
Τηλέφωνο: 694 846 2860
Facebook καταστήματος, εδώ.
