Πάρμα: η πολύχρωμη πόλη της Ιταλίας

Πηγή εικόνας: www.travel.grΗ Πάρμα είναι πόλη της Ιταλίας, πρωτεύουσα της επαρχίας Πάρμα, στην περιφέρεια Εμίλια – Ρομάνια. Είναι γνωστή για τα αρχιτεκτονικά της αξιοθέατα, για το Πανεπιστήμιό, το οποίο είναι ένα από τα αρχαιότερα στον κόσμο. Ο επισκέπτης μπορεί να θαυμάσει μνημεία όπως, ο καθεδρικός ναός ρομανικής αρχιτεκτονικής του 12^ου αιώνα , αλλά και πολλά ακόμα.

Ο επισκέπτης αξίζει να γευτεί την κουζίνα της Πάρμα με τις απίστευτες μακαρονάδες της οι οποίες μπορούν να τρελάνουν κάθε απαιτητικό ουρανίσκο. Βέβαια, δε πρέπει να ξεχάσει κανείς να δοκιμάσει την παρμεζάνα και το προσούτο δύο εδέσματα πολύ χαρακτηριστικά της Πάρμα.

Αυτή η πόλη είναι αρκετά μικρή ώστε να μπορείς να τη γυρίσεις με τα πόδια αλλά, ταυτόχρονα, τόσο μεγάλη ώστε να έχεις πληθώρα επιλογών σε ό,τι και αν ψάχνεις. Μπορεί να επισκεφθείς την Πάρμα όλο το χρόνο αλλά, η καλύτερη περίοδος είναι Απρίλιο με Οκτώβριο. Το σίγουρο είναι ότι το ταξίδι στην Πάρμα θα αφήσει στο μυαλό πολύχρωμες και μοναδικές εικόνες. Ακολουθούν 10 αξιοθέατα που δεν πρέπει να χάσετε.

1. Μουσείο Parmigiano Reggiano – Πάρμα

Το συγκρότημα που στεγάζει το Μουσείο είναι του 18^ου αιώνα και το όνομα αυτού είναι: Castellazzi. Περιλαμβάνει μία αγροικία με αχυρώνα και βέβαια, το τυροκομείο με το χαρακτηριστικό στρογγυλό σχήμα του. Γύρω από το τυροκομείο ο επισκέπτης θα συναντήσει μικρά ρουστίκ κτίρια και θα νιώσει σαν να είναι σε μία άλλη εποχή, αφού το παλαιότερο τμήμα του γαλακτοκομείου υπάρχει από το 1848.

Στο Μουσείο μπορεί κανείς να μάθει την ιστορία της παραγωγής της παρμεζάνας από το 1800 έως το πρώτο μισό του 1900, μέσα από 120 αντικείμενα και φωτογραφίες. Όπως, επίσης και μέσω σχεδίων εποχής που δείχνουν την εξέλιξη των τεχνικών επεξεργασίας και ωρίμανσης. Επιπλέον, στο κέντρο του μουσείου «χτυπάει» η καρδιά του γαλακτοκομείου, ένας αρχαίος χάλκινος λέβητας. Τέλος, μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε το τυρί στο χώρο γευσιγνωσίας του Μουσείου.

2. Felino Salami Museum – Πάρμα

Η τοποθεσία του Μουσείου βρίσκεται στα κελάρια ενός κάστρου του 18^ου αιώνα, το οποίο είναι ανάμεσα σε πεδιάδες και λόφους. Η επίσκεψη στο Μουσείο ξεκινά με ιστορικά στοιχεία για τη σχέση μεταξύ της Πάρμας και του βασικού προϊόντος της χωρίς όμως, να ξεχνάμε το διάσημο μαύρο γουρούνι της Πάρμας. Στη συνέχεια, ο επισκέπτης μεταβαίνει στο χώρο της κουζίνας όπου μπορεί να μάθει για τους διάφορους τρόπους αξιοποίησης του σαλαμιού στην κουζίνα. Στην πορεία της επίσκεψης παρακολουθούμε ένα βίντεο, που δείχνει την ιστορία της ιεροτελεστίας της θανάτωσης του χοίρου.

Ο επισκέπτης μπορεί επίσης να δει την αίθουσα που παρουσιάζει τις διάφορες τεχνολογίες παραγωγής του σαλαμιού. Ειδικότερα, μπορεί να παρακολουθήσει σημαντικά χαρακτηριστικά της παραγωγής από την προβιομηχανική περίοδο μέχρι και σήμερα . Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε αυτό το πεντανόστιμο έδεσμα!

3. Galleria Nazionale – Πάρμα

Η Εθνική Πινακοθήκη της Πάρμας έχει ως έδρα της το Palazzo della Pilotta. Ο επισκέπτης μπορεί να θαυμάσει έργα των Canaletto, Leonardo da Vinci, Correggio και άλλων σπουδαίων καλλιτεχνών. Επίσης, μπορεί να ξεναγηθεί σε ένα μέρος της συλλογής της Ακαδημίας Καλών Τεχνών, με αίθουσες του 19^ου αιώνα με συλλογές της Ακαδημίας και πορτρέτα της εποχής των Βουρβόνων και της Marie Louise. Τέλος, ο επισκέπτης μπορεί να θαυμάσει έργα της Σχολής της Πάρμας του 16^ου αιώνα, τα οποία είναι των πρωταγωνιστών της εποχής της Αναγέννησης στην Πάρμα Correggio και Parmigianino.

4. Museo Bodoniano – Πάρμα

Το Museo Bodoniano είναι το παλαιότερο Μουσείο εκτύπωσης στην Ιταλία. Άνοιξε το 1963 χρονολογία που συμπίπτει με την επέτειο των 150 χρόνων από το θάνατο του Giambattista Bodoni. Πιο συγκεκριμένα ο Giambattista Bodoni ήταν ο τυπογράφος που καθιέρωσε την Πάρμα, ως  παγκόσμια πρωτεύουσα του Τύπου, ξεκινώντας από το δεύτερο μισό του 18^ου αιώνα.

Το Μουσείο στεγάζει τα ακόλουθα υλικά που ανήκουν στο Μνημειακό Συγκρότημα Pilotta:

• Πάνω από 1.000 εκδόσεις Bodoni που αποτελούν μία από τις πλουσιότερες συλλογές στον κόσμο. Μάλιστα, αυτές οι συλλογές περιλαμβάνουν εξαιρετικά σπάνιες εκτυπώσεις σε μετάξι και περγαμηνή.
• Αλληλογραφία αποτελούμενη από περίπου 12.000 επιστολές.
• Έγγραφα, διάφορα δοκιμαστικά έντυπα και εγχειρίδια τυπογραφίας. Όπως, επίσης και δείγματα από τα πιο γνωστά χυτήρια ξένου και ιταλικού τύπου.
• Μία εξαιρετική συλλογή από γροθιές, μήτρες και άλλα εργαλεία εκτύπωσης που φτάνουν τα 70.000 τεμάχια.
• Έξι αυθεντικά νεοκλασικά ντουλάπια στα οποίο ο Μποντόνι κρατούσε τις θήκες του, οι οποίες περιέχουν γροθιές και σετ πινάκων.
• Μία πιστή αναπαραγωγή του τυπογραφείου του Bodoni.

Τέλος, το Μουσείο διαθέτει μία σύγχρονη βιβλιοθήκη που είναι ανοιχτή στους αναγνώστες.

5. Μουσείο APE – Πάρμα

Τη σχεδίαση και τη δημιουργία του το Μουσείο APE την οφείλει στο ίδρυμα Monteparma. Είναι ένα καινοτόμο πολιτιστικό και μουσειακό κέντρο, που άνοιξε τις πόρτες του για το κοινό τον Ιούνιο του 2018. Πιο συγκεκριμένα, το APE δηλώνει την ακροστιχίδα των «Τεχνών», της «Περφόρμανς» και των «Εκδηλώσεων».

Το ίδρυμα Monteparma επέλεξε αυτόν τον χώρο για να δημιουργήσει το Μουσείο καθώς, είναι ένα κτίριο κύρους στο ιστορικό κέντρο της Πάρμας που ήταν κλειστό για πολύ καιρό. Σκοπός αυτής της δημιουργίας, ήταν να ανακαινίσει και να επιστρέψει το κτίριο στην πόλη ως θεμελιώδες κομμάτι της πολιτιστικής της ζωής. Ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει εκθέσεις τέχνης, συναυλίες, θεατρικές παραστάσεις και παρουσιάσεις βιβλίων, όπως και πολλά συνέδρια.

6. Cittadella di Parma – Πάρμα

Η Cittadella di Parma είναι ένα αναγεννησιακό φρούριο, το χτίσιμο του οποίου πραγματοποιήθηκε τα τελευταία χρόνια του 16^ου αιώνα. Η δημιουργία του έγινε για αμυντικούς σκοπούς και αρχικά, το κτίριο ήταν στρατώνας. Αργότερα, μετατράπηκε σε φυλακή για πολιτικά εγκλήματα, στην αυλή της οποίας γινόντουσαν και οι εκτελέσεις των κρατουμένων. Τέλος, μετά το Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο έγινε η μετατροπή του σε δημόσιο πάρκο.

Σε ορισμένες περιόδους του έτους πραγματοποιούνται στο αρχαίο φρούριο διάφορες εκδηλώσεις και παραστάσεις, αθλητικές και πολιτιστικές εκδηλώσεις και συναυλίες. Όπως, το Αθλητικό Φεστιβάλ Ale Parma. Το συγκεκριμένο Φεστιβάλ προσφέρει στους νέους περισσότερα από σαράντα διαφορετικά αθλήματα. Επίσης, λαμβάνει χώρα και το Parma Cittadella Musica, ένα μουσικό φεστιβάλ που περιλαμβάνει μία σειρά συναυλιών. Η πραγματοποίηση αυτού του Μουσικού φεστιβάλ ξεκίνησε σε αυτό το χώρο από το 2019. Τέλος, το αρχαίο φρούριο φιλοξενεί τη γιορτή του Αγίου Πατρικίου κάθε Μάρτη.

7. Teatro Regio – Πάρμα

Αρχικά, το όνομά του ήταν Nuovo Teatro Ducale, δηλαδή, Νέο Δουκικό Θέατρο. Μετά τη βασιλεία της Δούκισσας Μαρίας Λουίζας το θέατρο άλλαξε όνομα και μεταξύ 1849 και 1860 έγινε γνωστό ως Teatro Reale. Όμως, μετά την ενοποίηση της Ιταλίας το 1861 το θέατρο πήρε το σημερινό του όνομα δηλαδή, Teatro Regio. Είναι αμφιθέατρο με 1.400 θέσεις και τα εγκαίνιά του έγιναν στις 16 Μαΐου 1829. Στα εγκαίνια του θεάτρου μπορούσε ο επισκέπτης να παρακολουθήσει την πρεμιέρα της Zaira, ενός έργου του Vincenzo Bellini. Σήμερα, ο θίασος ανεβάζει περίπου τέσσερις όπερες κάθε σεζόν από τα μέσα Ιανουαρίου έως τον Απρίλιο. Από το 2003, μάλιστα, ο θίασος παρουσιάζει ένα ετήσιο Φεστιβάλ Βέρντι κάθε Οκτώβριο.

Πολλοί σημαντικοί καλλιτέχνες της όπερας έχουν ανέβει στη σκηνή του Teatro Regio. Για παράδειγμα, η Μαρία Κάλλας το 1951, ο Χοσέ Καρέρας το 1998, ο Μαρσέλο Άλβαρες το 2009, η Σόνια Γκανάση το 2011 και πολλοί άλλοι. Τέλος, βλέπουμε εικόνες από το Teatro Regio σε δύο ταινίες. Πρώτον, στην ταινία «Πριν από την επανάσταση» του 1964 σε σκηνοθεσία του Μπερνάρντο Μπερτολούτσι. Δεύτερον, στην ιταλική ταινία τρόμου «Όπερα» του 1987 σε σκηνοθεσία Ντάριο Αρτζέντο.

8. Museo Casa Natale Arturo Toscanini – Πάρμα

Τα εγκαίνια του Museo Casa Natale Arturo Toscanini έγιναν επίσημα με την ευκαιρία της εκατονταετηρίδας από τη γέννηση του Arturo Toscanini το 1967. Στο κτίριο αυτό υπάρχουν συλλογές από κειμήλια, αντικείμενα και έγγραφα από τα σπίτια στα οποία ζούσε ο Τοσκανίνι. Αξιοσημείωτο είναι ότι, η έκθεση αυτών των αντικειμένων μοιάζει σαν ταξίδι μνήμης στη μακρά πορεία του μαέστρου.

Στην αίθουσα του ισογείου ο επισκέπτης μπορεί να θαυμάσει τη συλλογή από τα βραβεία που έχει αποκτήσει ο μαέστρος για το έργο του κατά τη διάρκεια της καριέρας του σε όλο τον κόσμο. Στη συνέχεια, στον πρώτο όροφο ο επισκέπτης νιώθει δέος όταν μπαίνει στο γενέθλιο δωμάτιο του μαέστρου και αντικρίζει το πορτραίτο του. Στον ίδιο όροφο, επίσης, υπάρχουν αντικείμενα, ταξιδιωτικές φωτογραφίες, πορτρέτα και μικρά αναμνηστικά της οικογένειας του μαέστρου. Επιπλέον, ο επισκέπτης μπορεί να διαβάσει επιστολές από φίλους του, επίσης μουσικούς όπως: του Giuseppe Verdi και του Maurice Ravel.

9. Museo «Giordano Ferrari» – Πάρμα

Η έδρα του Μουσείου Μαριονετών βρίσκεται στο αρχαίο συγκρότημα του San Paolo. Το Μουσείο αυτό είναι ένα από τα σημαντικότερα στη χερσόνησο τόσο για τον αριθμό των έργων του, όσο και για την καλλιτεχνική και ιστορική τους αξία. Το Μουσείο είναι αφιερωμένο στον συλλέκτη και κουκλοπαίκτη Giordano Ferrari. Ο επισκέπτης μπορεί να δει πάνω από 500 έργα όπως: μαριονέτες, σκηνικά, φωτογραφίες και αφίσες, να θαυμάσει ιταλικές μαριονέτες από την εποχή της Αναγέννησης.

Επίσης,  έχει την ευκαιρία να συναντήσει έργα κατασκευασμένα από τεχνίτες της Βόρειας Ιταλίας, που ανήκουν μεταξύ του 17^ου και 18^ου αιώνα. Επιπλέον, μπορεί κανείς να θαυμάσει μάσκες της Commedia dell’ Arte και άλλων λαϊκών και καλλιτεχνικών παραδόσεων.

Στο Μουσείο υπάρχουν άλλες τρεις συλλογές. Πρώτη, του δημοσιογράφου και μελετητή του λαϊκού πολιτισμού Franco Cristofori. Δεύτερη, του μηχανικού και ερασιτέχνη κουκλοπαίκτη Amilcare Adamoli. Τρίτη, η συλλογή τηλεοπτικών μαριονετών του Gruppo 80.

10. Galleria Centro Steccata – Πάρμα

Η ίδρυση της γκαλερί Centro Steccata λαμβάνει χώρα το 1960 από τον Cav. Ennio Lodi στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Πάρμας. Από το 1977, όμως, διευθύντρια της γκαλερί είναι η κόρη του Ennio Lodi Patrizia Lodi. Η γκαλερί έχει πίσω της 53 χρόνια έντονης εκθεσιακής δραστηριότητας και είναι μία από τις λίγες ιστορικές γκαλερί που έχουν απομείνει στην ιταλική σκηνή.

Στη γκαλερί όλα τα χρόνια της ύπαρξής της έχουν εκθέσει έργα τους σπουδαίοι καλλιτέχνες. Μερικοί από αυτούς είναι οι: Albers, Appel, Arman, Boetti, Calzolari, Gilardi και πάρα πολλοί άλλοι. Επίσης, η διευθύντρια έχει αναλάβει την επιμέλεια των Ανθολογικών Εκθέσεων, που είναι αφιερωμένες στον Antonio Ligabue. Τέλος, η γκαλερί συμμετέχει σε κύριες εθνικές και διεθνείς εκθέσεις σύγχρονης τέχνης. Αξιοσημείωτο είναι ότι, το 2004 έγιναν τα εγκαίνια του νέου εκθεσιακού χώρου, ο οποίος είναι άνω των 400 τ.μ. και έχει έδρα του το ιστορικό κέντρο της Πάρμας.

Σας ευχόμαστε ολόψυχα καλό ταξίδι και να περάσετε υπέροχα!! Μη ξεχάσετε να δείτε τις μαγευτικές και πολύχρωμες ομορφιές της Πάρμας και να γευτείτε τις παραδοσιακές της γεύσεις.

Πηγές:

• Πάρμα: Πλήρης ταξιδιωτικός οδηγός για την πόλη της Παρμεζάνας και του Προσούτο (happytraveller.gr) / Τελευταία πρόσβαση: 10/3/2025.
• Πάρμα: Η πολύχρωμη ιταλική πόλη που συναρπάζει με τη γοητεία της (www.travel.gr) / Τελευταία πρόσβαση: 10/3/2025.
• Μουσείο Parmigiano Reggiano (www.italia.it) / Τελευταία πρόσβαση: 10/3/2025.
• Felino Salami Museum (salamedifelino.museidelcibo.it) / Τελευταία πρόσβαση: 10/3/2025.
• Galleria Nazionale di Parma (www.italia.it) / Τελευταία πρόσβαση: 10/3/2025.
• Museo Bodoniano (museobodoniano.com) / Τελευταία πρόσβαση: 10/3/2025.
• APE PARMA MUSEO (www.apeparmamuseo.it) / Τελευταία πρόσβαση: 10/3/2025.
• Cittadella di Parma (it.wikipedia.org) / Τελευταία πρόσβαση: 10/3/2025.
• Teatro Regio (Parma) (it.wikipedia.org) / Τελευταία πρόσβαση: 10/3/2025.
• Museo Casa Natale Arturo Toscanini (artpointview.gr) / Τελευταία πρόσβαση: 10/3/2025.
• Museo «Giordano Ferrari» (www.italia.it) / Τελευταία πρόσβαση: 10/3/2025.
• Galleria Centro Steccata (centrosteccata.com) / Τελευταία πρόσβαση: 10/3/2025.
• Galleria Centro Steccata (www.tripadvisor.com)/ Τελευταία πρόσβαση: 10/3/2025.