Μεσαιωνικός αέρας, χρώμα, πλακόστρωτα καλντερίμια, boutique καταλύματα και θεϊκό φαγητό. Δε θα βρεις άλλο μέρος σαν κι αυτό. Μια πραγματική καστροπολιτεία, ένα θέαμα εντελώς πρωτόγνωρο που κοντράρει όποιο ελληνικό τοπίο έχεις αντικρίσει μέχρι στιγμής, η πόλη που κυριολεκτικά κρέμεται πάνω από τη θάλασσα, σκαρφαλωμένη επιδέξια πάνω στο βράχο και απολαμβάνοντας μαγικά ηλιοβασιλέματα… Αυτή είναι η Μονεμβασιά, ο προορισμός που κάθε history-lover ή ρομαντική ψυχή θα αγαπήσει αλλά και κάθε επισκέπτης, θέλοντας και μη, τουλάχιστον θα εκτιμήσει. Κι αν πραγματικά δε χρειάζονται πολλά-πολλά για να κάνεις το ταξίδι σου αυτό αξέχαστο, μετά από την περιπλάνησή σου στη μεσαιωνική πολιτεία, το καλύτερο φαγητό στη Μονεμβασιά, αν μη τι άλλο, θα σε ικανοποιήσει!

Πού θα βρεις, λοιπόν, το καλύτερο φαγητό στη Μονεμβασιά;

1. Μελιτζανάκια: το καλύτερο φαγητό στη Μονεμβασιά βρίσκεται στον Ξιφιά!

• Διεύθυνση: Ξιφιάς
• Είδος κουζίνας: Ελληνική
• Signature Πιάτα: Κόκορας, Σουτζουκάκια
• Εύρος Τιμών: 18€- 22€
• Ιστότοπος μαγαζιού: https://georgiashouses.gr/restaurant/

Ξεκινάμε, εντελώς αντιφατικά, από ένα από τα εστιατόρια στη Μονεμβασιά που δεν είναι… στη Μονεμβασιά! Τα Μελιτζανάκια στέκουν περήφανα στον κόλπο του Ξιφιά, 5 χιλιόμετρα έξω από την καστροπολιτεία, ωστόσο, παίρνουν θέση στα πρώτα νούμερα της λίστας γιατί πολύ απλά αξίζουν κάθε ένα από τα χιλιόμετρα που θα διανύσεις για να φτάσεις εκεί. Το φτωχικό σπιτάκι της κυρά-Λούλας και του κυρ-Γιάννη που λειτουργούσε σαν κόμβος επικοινωνίας μιας και προμήθευε όλη την περιοχή με τα απαραίτητα (από τρόφιμα μέχρι αλληλογραφία), μετατράπηκε σε ξενώνα και σε μια από τις καλύτερες ταβέρνες των πέριξ και για όλα αυτά φταίνε τα μελιτζανάκια! Αυτά που το ζεύγος κερνούσε σε κάθε μα κάθε επισκέπτη που περνούσε για παραλαβή από το σπίτι τους. Σήμερα, λοιπόν, οι γεύσεις παραμένουν το ίδιο γευστικές αλλά και αγνές, με τον κόκορα κρασάτο, τα σουτζουκάκια, τους κολοκυθοανθούς και φυσικά τη μελιτζάνα σε κάθε μορφή της να αποτελούν τα must.

Advertisements

2. Οινόμελο: μοναδικό φαγητό και υπέροχος χώρος, 2 σε 1!

• Διεύθυνση: Κάστρο Μονεμβασιάς
• Είδος κουζίνας: Ελληνική
• Signature Πιάτα: Λουκάνικα, Σκιουφικτά με κοτόπουλο
• Εύρος Τιμών: 20€- 25€
• Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/oinomel0/

Επιστρέφοντας στη μεσαιωνική πόλη, μέσα στο Κάστρο της Μονεμβασιάς, θα βρεις το Οινόμελο, το μαγαζί που θα σε τραβήξει αρχικά με τη διακόσμησή του και εντέλει θα σε κερδίσει με τα πιάτα του. Ρετρό στοιχεία τα λένε όμορφα με χρωματιστές πινελιές, ενώ το coziness του χώρου “φωνάζει” μέσα από τα μαξιλαράκια, τα φαναράκια, τα γλαστράκια και όλες τις λεπτομέρειες που είναι εκεί για να σε κάνουν να αισθανθείς like home! Το Οινόμελο, όμως, θα σου πει πολλά και με το μενού του. Από τους ντάκους και τα λαχταριστά ορεκτικά (ντομάτες τουρσί, παστουρμά, πιπεράκια, τσαΐτια) μέχρι τα περιβόητα λουκάνικα, τα σκιουφικτά με κοτόπουλο, το σπετζοφάι και τα κοπανάκια κοτόπουλου, θα απολαύσεις κάθε λεπτό της μεταξύ σας “συζήτησης”!

3. Το Κανόνι: το celebrity ανάμεσα στα εστιατόρια στη Μονεμβασιά

• Διεύθυνση: Κάστρο Μονεμβασιάς
• Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
• Signature Πιάτα: Πολίτικο μοσχαράκι, Καρμπονάρα Κανόνι
• Εύρος Τιμών: 20€- 25€
• Ιστότοπος μαγαζιού: https://tokanoni.com/?lang=el

Ένα από τα πιο διάσημα μαγαζιά της Μονεμβασιάς, το Κανόνι, έχει πετύχει κάτι μοναδικό: έχοντας απλώσει τα τραπέζια του σε διάφορους χώρους και βεράντες, σου δίνει θέα βουνό (πόλη) αλλά και θάλασσα. Όλο αυτό σε συνδυασμό με το traditional εσωτερικό αλλά και τον exciting κατάλογο είναι προφανέστατα το μυστικό της επιτυχίας. Εδώ θα ‘ρθεις αρχικά για το πολίτικο μοσχαράκι που τα σπάει αλλά θα βρεθείς face-to-face και με τα τοπικά σαΐτια, το ριγανάτο αρνάκι, το χταπόδι με φάβα Σαντορίνης, το λαβράκι σοτέ, την απίθανη καραμελωμένη πανσέτα αλλά και την ελληνική καρμπονάρα και τα σκιουφικτά με παντζάρι. Στο μενού θα αντικρίσεις και πίτσες (αμέ) ενώ το κρασί παραγωγής του δεν πρέπει με τίποτα να λείπει από το τραπέζι σου.

4. Ματούλα: το καλύτερο φαγητό στη Μονεμβασιά έχει την ιστορία του

• Διεύθυνση: Κάστρο Μονεμβασιάς
• Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
• Signature Πιάτα: Λαχανοντολμάδες, Κρασάτο χοιρινό
• Εύρος Τιμών: 20€- 25€

Ο νέος είναι ωραίος αλλά ο παλιός είναι αλλιώς! Αν ψάχνεις μαγαζί που να πρεσβεύει στο 100% τη φράση αυτή, αυτό είναι σίγουρα η Ματούλα. Μπορεί το φαγητό στη Μονεμβασιά να είναι καθ’ ομολογίαν καταπληκτικό, με νέα και σχετικά παλιά εστιατόρια να αποδεικνύουν του λόγου το αληθές, η Ματούλα, όμως, είναι ίσως το παλιότερο και παραμένει πάντα τοπ στον τομέα της παρά το πέρασμα του χρόνου. Η τοποθεσία του μαγαζιού σίγουρα παίζει το ρόλο της αλλά τα μαγειρευτά είναι αυτά που κατά βάση καθιστούν την ιστορία του διαχρονική. Ντολμαδάκια και λαχανοντολμάδες, κρασάτο χοιρινό με πορτοκάλι, αρνάκι λαδορίγανη και σουτζουκάκια αλλά και ο κόκορας με τις χυλοπίτες και η απίστευτη καρυδόπιτα στο τέλος σε κάνουν μέρος της ιστορίας αυτής και δε σου αφήνουν περιθώρια για αμφισβητήσεις.

5. Αστερίας: φαγητό δίπλα στο κύμα

• Διεύθυνση: Μονεμβασιά
• Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
• Signature Πιάτα: Αστακομακαρονάδα, Κόκορας μπαρδουνιώτικος
• Εύρος Τιμών: 25€- 30€
• Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/

Αν βαρέθηκες τη μεσαιωνική πόλη #not ή τελοσπάντων, θέλεις μια αλλαγή παραστάσεων, κατέβα παραλία και πήγαινε στον Αστερία. Με τραπέζια πάνω στην άμμο, αν έχεις τύχη ή μελετήσεις σωστά τις ώρες αιχμής, μπορείς να βρεθείς πρώτο τραπέζι θάλασσα και να παίζεις με τα κύματα ενόσω απολαμβάνεις τσιπουράκι με μεζέ (ντοματίνια Σαντορίνης, παντζαροσκορδαλιά, γαρίδες σαγανάκι και χταπόδι σχάρας με συντροφιά γλυκιά!) προτού προχωρήσεις στο εξαιρετικό χύμα κρασί του παρέα με τη signature αστακομακαρονάδα, το ριζότο παντζαριού ή μια ποικιλία θαλασσινών για να μην το ψάχνεις και πολύ το πράγμα. Από την άλλη, αν είσαι κατά των συμβάσεων και τη θάλασσα τη θέλεις χωρίς θαλασσινά, θα πας “ντουγρού” στον κόκορα μπαρδουνιώτικο ή στο γευστικότατο μπιφτέκι κοτόπουλο.

6. Σκορπιός: θάλασσα, ουρανός και το καλύτερο φαγητό στη Μονεμβασιά!

• Διεύθυνση: Γέφυρα
• Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
• Signature Πιάτα: Μακαρονάδα Σκορπιός, Ριζότο γαρίδας
• Εύρος Τιμών: 25€- 30€
• Ιστότοπος μαγαζιού: https://scorpios.olympicbiz.com/

Εξακολουθείς να θέλεις όχι απλά θέα θάλασσα αλλά το κύμα να σκάει δίπλα σου, αλλά δεν πολυψήνεσαι με την άμμο; Προορισμός σου είναι, λοιπόν, το έτερον δέος της περιοχής στα θαλασσινά, ο Σκορπιός, που έχει φήμη μεγάλη για το φαγητό του, τη θάλασσα παρεούλα του αλλά και τσιμέντο κάτω από τα τραπέζια του! Εδώ, λοιπόν, θα χορτάσει όχι μόνο το μάτι αλλά και το στομάχι σου, μιας και οι μερίδες του είναι “μπαμπάτσικες”, οι τιμές του πάλι όχι! Έτσι, ξεκίνα άφοβα με μπόλικους μεζέδες αλλά κάνε τα κουμάντα σου, γιατί επακολουθούν ολόφρεσκα ψαράκια, ριζότο γαρίδας, μυδοπίλαφο, γαριδοκεφτέδες και μακαρονάδα Σκορπιός ή και μια ποικιλία θαλασσινών για να αποκτήσεις σφαιρική άποψη επί του αντικειμένου!

7. Sterna: τα εστιατόρια στη Μονεμβασιά έχουν και την γκουρμέ εκδοχή τους

• Διεύθυνση: Άγιος Στέφανος
• Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
• Signature Πιάτα: Μπαρμπούνι με κίτρινη πιπεριά, Χοιρινή πανσέτα
• Εύρος Τιμών:  60€- 70€
• Ιστότοπος μαγαζιού: https://www.kinsternahotel.gr/el/Gastronomia-452.htm

Αν το Kinsterna Hotel, το 5-άστερο ξενοδοχείο που στεγάζει το εστιατόριο Stena, είναι ο απόλυτος λόγος για να επιλέξεις να μείνεις εκτός του Κάστρου, άλλο τόσο το εστιατόριό του σε προκαλεί να αφήσεις πίσω σου την καστροπολιτεία και να γνωρίσεις την ελληνική κουζίνα στην πλέον γκουρμέ εκδοχή της. Πλάι στη βυζαντινή στέρνα που έδωσε το όνομά της στο κατάλυμα, το βραβευμένο με τη διάκριση Top Notch των Χρυσών Σκούφων εστιατόριο προσφέρει γεύσεις επιπέδου Michelin, φτιαγμένες αποκλειστικά με προϊόντα που παράγει το ίδιο το κτήμα καθώς και η γύρω περιοχή. Αφέσου στη δημιουργικότητα και τη φαντασία του σεφ και συντροφιά με κρασί από τους δικούς τους αμπελώνες, ζήσε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία!

8. Μαριάνθη: άλλη μια κλασική αξία στη γαστρονομική σκηνή της Μονεμβασιάς

• Διεύθυνση: Κάστρο Μονεμβασιάς
• Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
• Signature Πιάτα: Τσουμπλέκι, Κεφτεδάκια
• Εύρος Τιμών:  20€- 25€
• Ιστότοπος μαγαζιού: https://marianthi.business.site/

Η Μαριάνθη φαίνεται να είναι άλλη μια από τις διαχρονικές αξίες της Μονεμβασιάς, αγαπημένη και λατρεμένη από θαμώνες και μη για τις παραδοσιακές συνταγές, τις φρέσκες πρώτες ύλες αλλά και τη φαντασία της. Περίτρανη απόδειξη του τελευταίου το τσουμπλέκι φυσικά, ο μουσακάς σε creative φόρμα, που ανήκει με βεβαιότητα στις σπεσιαλιτέ του μαγαζιού. Από ‘κει και έπειτα, μπορείς να παίξεις άφοβα με όλο το μενού, φροντίζοντας να μην παραλείψεις πρασοκεφτέδες και κεφτεδάκια, μελιτζάνα σαγανάκι και κολοκυθοκεφτέδες αλλά και το σταμνάτο. Όλα αυτά θα τα χαρείς στο “σπίτι” της Μαριάνθης, σε ένα τυπικά παραδοσιακό κτίσμα της περιοχής, και αν έχεις την τύχη με το μέρος σου και πετύχεις μια ήσυχη μέρα, θα τα συνοδεύσεις με υπέροχο κρασί αλλά και με τις άγραφες ιστορίες του τόπου, δια στόματος της κυρίας Μάγδας!

9. Άθας: εκεί που το λιτό και απέρριτο δημιουργούν το κορυφαίο φαγητό στη Μονεμβασιά

• Διεύθυνση: Άγιος Ιωάννης
• Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή
• Signature Πιάτα: Γκόγκλες, Χοιρινό τυλιγμένο σε πανσέτα
• Εύρος Τιμών:  18€- 22€

Ο Άθας σε περιμένει στον Άγιο Ιωάννη για να σου αποδείξει ότι τα απλά είναι τα πιο καλά. Σε ένα λιτό χώρο, θα βρεις τα κλασικά “ταβερνο-τραπεζάκια” στολισμένα με τα καρό τραπεζομάντηλά τους και θα γευτείς μερικά από τα ωραιότερα πιάτα που έχεις δοκιμάσει. Με πρωτοστάτη του καταλόγου αδιαμφισβήτητα τα χειροποίητα ζυμαρικά, τις γκόγκλες, ο Άθας θα σου σερβίρει χοιρινό τυλιγμένο σε πανσέτα, κόκορα με χυλοπίτες, τυροπιτάκια και σαΐτια αλλά και παϊδάκια και θα στα φέρει συνοδεία με το δικό του μοναδικό κρασί.

10. Χρυσόβουλο: η γκουρμέ επιλογή “εντός των τειχών”

• Διεύθυνση: Κάστρο Μονεμβασιάς
• Είδος κουζίνας: Ελληνική, Διεθνής
• Signature Πιάτα: Μαύρες ταλιατέλες με καβουρόψιχα, Χοιρινή μπριζόλα Iberico
• Εύρος Τιμών:  30€- 35€
• Ιστότοπος μαγαζιού: https://www.chrisovoulo.gr/

Αν θέλεις να δεις την παράδοση να τα “τακιμιάζει” με τη σύγχρονη αισθητική, την πέτρα να αποκτά στενές επαφές με τα μοντέρνα φωτιστικά και τις δερμάτινες καρέκλες, τη ζεστασιά της εσωτερικής σάλας να αντιπαρατίθεται με την ονειρεμένη θέα της βεράντας και την ελληνική κουζίνα να παντρεύεται ξένες καταβολές και να διατηρεί όλη την αυθεντικότητά της ντυμένη με fine-dining “ενδυμασία”, το Χρυσόβουλο είναι η απάντησή σου. Από τα σαΐτια και τα πιτάκια με προσούτο μέχρι την κρέμα φάβας με γαρίδες και το χταπόδι με πουρέ αγκινάρες, κι από τις μαύρες ταλιατέλες με καβουρόψιχα μέχρι το αρνίσιο κότσι, το γεμιστό ψαρονέφρι, την ταλιάτα black angus και το φιλέτο σολωμού, η απόλαυση εδώ είναι δεδομένη. Από την άλλη πλευρά, το βυζαντινό και το lemon curd από την καρτέλα των επιδορπίων θα ολοκληρώσουν υπέροχα τη μαγική γευστική εμπειρία.